老吴美食

生姜茶

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Alla bilder och recept ar fram Niklas
冰拿铁

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Alla bilder och recept ar fram Niklas
~~双皮奶~~

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双皮奶色白，香气浓郁，入口嫩滑，三感占全，做起来也不难。
柠檬鸡翅

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我完全是抱着试一试的心态做这道菜的，因为鸡翅和柠檬，实在是头一次。
可是，结果完全出乎意料，它是真的很好吃呀~
芒果大布丁

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做了芒果冰欺凌和芒果布丁，味道很好，凉凉的，夏天吃最好了，可惜北京昨天不是太暖和，吃了我浑身发凉.不过，冰欺凌可以放冰箱里冻着慢慢吃。
热可可

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偶然在电视上看到了，心血来潮试做了一下，味道还不错。
抹茶奶茶

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好喝的抹茶奶茶是怎樣做出來的？？想知道的話就來看看吧！！
香辣沙丁鱼

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据说，沙丁鱼是海洋里最有礼貌的一种鱼，活动时长幼有序。而且还是一种喜欢抱团的鱼群，上亿条鱼动起来就像是一个球体。
沙丁鱼虽然体型比较小，但鱼骨很细，肉质鲜鲜肥美，只要烹饪得法，绝不会输于其他鱼类。最常见的就是干煎或油炸，或者是加工成沙丁鱼罐头。今天给大家介绍的这个香辣沙丁鱼，无论是用来下酒或配稀饭，都是绝佳的拍档。
红米酒

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说起在家酿米酒，大家可能马上就联想到甜米酒（酒酿）。而今天发的这个红米酒，虽然同样是用糯米来做酒，也和甜米酒一样有滋补保健的效果；但无论是用的酒曲，还是酿制的方法，时间，到成品的颜色，口感都与甜米酒大相径庭。这种红米酒不象酒酿甜得发腻，也不象白酒般浓烈呛喉，比平时烹饪用的料酒更香更醇。但它算是同时具备上述三种酒的食用方法论。

用这种红米酒酒香浓郁，口感略带微甜，酒精度大约是12度左右。用来炖鸡蛋，炖汤是产妇的绝佳滋补食品中；平时烧鱼，炖汤放上一点，则有去腥提香的作用；冬天朋友小聚时热上一壶红米酒，配个小菜，既有暧身的作用，也不会象喝白酒那样伤身。
法式芦笋浓汤

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今天上一道经常出现在美国国宴菜单上的奶油芦笋浓汤（其实这汤应该算是法式著名汤品吧），这道汤属于比较清淡爽口的类型，口感非常顺滑，芦笋的清香，配合奶油的醇香，喝一口就忘不了咯~~

“芦笋”是世界十大名菜之一，是一种公认的保健蔬菜，在国际市场上享有“蔬菜之王”的美称，其富含多种氨基酸、蛋白质和维生素，其含量均高于一般水果和蔬菜，是一种高档而名贵的蔬菜。芦笋不但营养丰富，热量还低，所以西餐中一般将芦笋去皮后蒸熟或煮熟，用于沙拉或配上融化的黄油或奶酪食用，而中餐一般喜欢用芦笋配肉类炒菜，以利用芦笋的清爽和颜色来平衡整道菜的色泽和口味。
西多士

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介绍个简单的营养早点【西多士】，和清风一束学的，很容易的。
千层三明治

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记忆中，炒大白菜和凉拌吃的最多了，后来随心所欲的作出自己风味的吃法。

涮锅也经常加入大白菜，爱她没有理由，只因为营养的需要。

今天上传这款洋风的吃法，很简单很美味，有兴趣的朋友不妨试一下。
金枪鱼火腿沙拉

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推荐一道美味【金枪鱼火腿沙拉】，好不好吃，试试就知道。
培根卷烤饵块

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坨坨妈今天推荐的这道菜当然不可能象提拉米苏那样流芳百世，但也算一种创新哈！

今天翻冰箱的时候发现从云南带回来的饵块还剩半块，再不吃估计得坏了，可是用煮的吧？没猪肝！用炒的吧？昨天把瘦肉吃完了。翻到冰箱底层发现还剩半袋培根，想起上回参加“COOK100烤肉比赛”俺还得了个奖，那一堆奖品腌料俺还没开封咧！

得！今天就让它们派上用场吧，就做个创新版的培根卷吧！

一般大家做培根卷都是包着青菜或者金针菇之类的烤，俺今天就用这云南带回来的饵块烤，其实这饵块吃起来象年糕，记得上大学的时候，学校门口的烧烤摊也有卖烤年糕的，味道还不错，心想用这个烤应该也不会差到哪里去吧！
奥尔良鸡米花

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去肯德基吃饭鸡米花是我家闺女必点的。周日的时候我们又去了肯德基，照惯例闺女又点了鸡米花，闺女一边吃一边说；‘这鸡米花真难吃，妈妈咱们再也不吃鸡米花了。’我拿起一个尝了一口还真是这鸡米花皮厚厚的，里面只有一点点的肉。最早鸡米花刚刚上市的时候真的很好吃，外面是脆脆的一层薄皮，里面的肉也很嫩而且味道也不错。
昨天我就在家山寨了一把鸡米花，闺女高兴的不得了一个劲的说；‘好吃比肯德基的还好吃’。。。
米酒鸡蛋

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米酒鸡蛋，想当初做月子那会儿，天天喝好几次；那时候想，我这辈子再也不喝这玩意了；嘿，没曾想，现在忽然又开始想喝了..
油炸小肉丸

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下面介绍的肉丸子据说是秘制的，方子来源网路，原创未知，略微改良。我本来是炸几个试一试，没炸太多。
炸好后，老公在睡觉，我正在给丸子拍照。突然，老公喊，怎么这么香，做什么好吃的了，饿死我了。然后，一骨碌的爬起来，跑到我这儿来。越闻越香。
我说正好，帮我举着叉子，我要拍个动感的照片。咔嚓，一张，有点手抖。再来一张。老公不管3721，一口把手中的丸子吃掉。嗯嗯，真香～。一点不配合我…所以，我只拍了几张，就被他抢走了。顾不了许多，我也开吃，不拍了。
整理图片的时候，老公说，你咋没把你的小花花当背景，多好看呀。或者放个小葱啥的，肯定特别好看。我说，哪儿来的及啊，等我布好景，丸子早没了。
奶香鲜榨玉米汁

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鲜玉米的营养价值和保健作用也是极高的。

它的维生素含量非常高，为稻米、小麦的5-10倍。除了含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、胡萝卜素外，玉米中还含有核黄素、维生素等营养物质。这些物质对预防心脏病、癌症等疾病有很大的好处。

玉米还含有钙、谷胱甘肽、维生素、镁、硒、维生素E和脂肪酸。其中钙的含量，与乳制品相当，可起到降血压的功效。它含有的天然维生素E则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能，还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。

玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。此外，还能抑制抗癌药物对人体的副作用，刺激大脑细胞，增强人的脑力和记忆力。
更为重要的是（美女们注意了）：玉米中的纤维素含量很高，能有效刺激胃肠蠕动、加速粪便排泄，是不可多得的美容佳品。
而且：玉米适合所有人群，尤适宜脾胃气虚、气血不足、营养不良、动脉硬化、高血压、高脂血症、冠心病、心血管疾病、肥胖症、脂肪肝、癌症患者、记忆力减退、习惯性便秘、慢性肾炎水肿以及中老年人食用。这点比豆浆要强得多哟。