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晚餐
凉拌青瓜
老吴美食
“
在这夏天,最好吃当然是凉拌。
”
食材明细
主料
青瓜
1条
辅料
陈醋
适量
小辣椒
适量
蒜头
适量
酸辣
口味
拌
工艺
十分钟
耗时
未知
难度
凉拌青瓜-制作解析
1
全家福,记得把东西备齐。
2
把蒜头剁成粒,然后加油,加盐,糖,陈醋一起调成凉拌醋。除陈醋分量多一点,其他都可以按照自己的口味。
3
青瓜,用刀面拍了以后。刮出瓜瓤,切成条。
4
把做好的凉拌醋,加入切好的小辣椒,混和一起。
5
放上五分钟,让青瓜入味就可以开食了。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:
所属分类: 凉菜
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