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冬季食谱

  • 土豆红糖饼

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    主料〓糯米粉#半碗|土豆#1个▲辅料〓白糖#适量|红糖#40g

  • 芝士焗大虾配沙律

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    主料〓罗氏虾#若干|马苏里拉芝士碎#适量|水果#适量▲辅料〓盐#适量|沙律酱#适量|橄榄油#适量

  • 蒜蓉煎猪排

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    主料〓猪排#适量▲辅料〓蒜#适量|欧芹#适量|西兰花#适量▲配料〓自调汁#适量

  • 牛油果土豆丝披萨

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    主料〓牛油果#2个|土豆#1个(250g)▲辅料〓马苏里拉奶酪#30g|黄油#20g|披萨酱#适量|黑胡椒#适量|盐#适量|香草#适量|面粉#20g

  • 菠萝海鲜焗饭

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    主料〓米饭#适量▲辅料〓糖水菠萝#适量|虾仁#适量|鱿鱼#适量|青豆#适量|蟹柳#1根|玉米#适量|马苏里拉芝士#适量|洋葱#适量▲配料〓淡奶油#适量|黄油#适量|黑胡椒#适量|盐#适量

  • 芝加哥香煎牛扒

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    主料〓牛扒#300克|西兰花#少许|胡萝卜#2片|生菜#2片|芝加哥牛扒调料#20克▲辅料〓盐#3克|橄榄油#适量|淀粉#1茶匙|黑椒酱#1汤匙|洋葱粉#3克|清水#适量

  • 浇汁牛扒

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    主料〓牛里脊#200克|洋葱#半个|彩椒#两种各1/3个|生菜叶#两片▲辅料〓鸡蛋清#1个|蚝油#1勺|黄酒#1小勺|淀粉#2小勺|白胡椒粉#适量▲配料〓番茄酱#半罐|老抽#1小勺|清水#适量

  • 桂蜜咖啡

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    主料〓新鲜研磨咖啡粉#20克▲辅料〓桂花蜂蜜#10——15克|纯净热水#250ML

  • 红酒烤鸭方

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    主料〓鸭胸肉#一块200克▲辅料〓葱#20克|姜#10克|黑椒汁#5克|蚝油#10克|鸡粉#3克|红葡萄酒#10克|淀粉#2克|麦芽糖#3克|黑搅碎#少许|橄榄油#10克|黑椒酱#适量|蚝汁#适量|鲜柠檬#适量|红酒#适量|蜂蜜#适量

  • 芝加哥牛排

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    主料〓牛排#4块|西兰花#2朵|香菇#4朵|樱桃果#4颗▲辅料〓芝加哥牛排料#10克|橄榄油#10克

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