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焗饭

  • 香浓太妃糖

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    主料〓淡奶油#200克|糖怡#30克▲辅料〓蔓越莓干#适量|白糖#90克

  • 羊肉汤-羊多多

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    主料〓羊腿肉#2两|香菜#2大根|大葱#1根▲辅料〓盐#适量|水#适量|花生油#适量|鸡精#适量

  • 豆皮拌海带

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    主料〓海带#一张|豆皮#半块|胡萝卜#少许▲辅料〓蒜瓣#5个|香醋#1勺|盐#适量|糖#少许

  • 香菇红枣乌鸡汤

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    主料〓乌鸡#半只▲辅料〓香菇#10朵|红枣#10颗|枸杞#10g▲配料〓盐#2小匙|鸡精#适量

  • 芝士虾球

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    主料〓虾仁#100g▲辅料〓芝士#1片|面包糠#适量|鸡蛋清#适量|淀粉#适量▲配料〓盐#少许|黑胡椒#少许

  • 皮蛋豆腐

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    主料〓绢豆腐#1块|皮蛋#1个▲辅料〓蒜#2瓣|香菜#2根|蒸鱼豉油#1匙|醋#1匙|香油#1匙|红尖椒#2个

  • 香茅剁椒三文鱼尾

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    主料〓三文鱼尾#1条▲辅料〓皱皮椒#1支▲配料〓料酒#30ml|剁椒#15克|蒜末#8克|生抽#15ml|香茅酱#15克|姜末#5克|鸡粉#3克

  • 青椒甜玉米

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    主料〓青椒#适量|水果甜玉米#适量|香菜#适量▲辅料〓盐#适量|味精#适量|香油#适量

  • 柠汁拌鲜杂菇

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    主料〓杏鲍菇#1个|蟹味菇#适量|金针菇#适量|刀豆#2根|柠檬#/2个|姜#适量▲辅料〓辣油#半小匙|花椒#几粒|糖#1小匙|橄榄油#适量|黑胡椒碎#适量|盐#适量

  • 莲藕香菇鲜鸡汤

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    主料〓鸡腿#1只|莲藕#200克|香菇#4朵▲辅料〓百合#8克|淮山药#11克▲配料〓盐#适量|鸡精#适量

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