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主料〓西兰花#一个|木耳#一小把|蒜头#两个|花椒#少许|干辣椒#少许▲辅料〓盐#半勺|鸡精#半勺|醋#一勺|糖#一勺|味极鲜#少许
主料〓瘦肉#300克|猪肝#100克|鸡蛋#2个|葱#1根|生姜#1块|香菜#1棵|干葱头#2个▲辅料〓盐#适量|油#适量|鸡粉#少许|米酒#小半碗|生粉#少许
面团〓高筋面粉#250克|蛋液#28克|水#128克|糖#32克|盐#3克|酵母#3克|黄油#25克▲内馅〓奶香紫薯馅#180克|蔓越莓果干#30克▲表面装饰〓高粉#少许
主料〓排骨#1根|竹蔗#数段|茅根#1把▲辅料〓盐#适量|鸡精#少许
主料〓鸭血#400克|粉丝#100克|绿豆芽#100克▲辅料〓高汤#适量|盐#适量|葱花#少许|姜#适量|料酒#适量|油辣子#少许
主料〓白菜#1个|白萝卜#1条|韭菜#200克▲辅料〓糯米粉#20克|干贝#100克|梨#1个|苹果#1个|蒜#1个|洋葱#0.5个|盐#5茶匙|糖#2汤匙|辣椒末#300克
主料〓杏鲍菇#适量|黄瓜#适量|胡萝卜#适量▲辅料〓蒜#适量|香菜#适量▲配料〓鸡汁#适量|香油#适量|香醋#适量|白糖#适量|盐#适量
主料〓苦笋#适量▲辅料〓酸菜#适量|葱花#适量|大蒜#适量▲配料〓胡椒粉#适量|盐#适量
主料〓鸡腿#五个▲辅料〓葱#适量|姜#适量|蒜#适量|八角#适量|花椒#适量|干辣椒#适量
主料〓猪里脊肉#250g▲辅料〓杏鲍菇#1个|杭椒#4个|小米辣#3个|花椒#几粒|淀粉#1勺|生抽#2勺|鸡精#1/2勺|盐#1小勺|食用油#适量
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