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晚餐
荠菜麦饭
老吴美食
“
一到春天就迷上各种“草”,今继续吃草!来一款家常美味:荠菜麦饭,绵软清新,特别棒呢!
”
食材明细
主料
荠菜
适量
面粉
适量
玉米粉
适量
辅料
盐
适量
油
适量
辣椒粉
适量
五香粉
适量
醋
适量
酱油
适量
蒜香
口味
蒸
工艺
半小时
耗时
简单
难度
荠菜麦饭-制作解析
1
荠菜洗净控水。
2
改刀切碎。
3
放入盆中加面粉和玉米粉1:1,加五香粉和盐。
4
搅拌均匀,使菜均匀裹上面粉。
5
蒸锅中入水煮沸,放入笼屉和蒸布,倒入麦饭。
6
蒸八分钟即可。
7
春天的味道扑面而来。
8
麦饭盛入盆中抖散,蒜捣成泥加辣椒粉,用热油淋入放醋,酱油,盐调汁拌入。
9
拌均匀即可享用。
10
时令美味不容错过哦。
11
成品图。
12
成品图。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具:蒸锅、炒锅
所属分类: 主食 家常菜 午餐 晚餐
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