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冰品

  • 鸭血粉丝汤

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    主料〓鸭血#200克|粉丝#一捆|豆腐泡#适量|浓汤宝#一块|榨菜#半袋|香菜#两棵|葱花#少许|姜#两片▲辅料〓盐#少许|陈醋#少许|白胡椒粉#少许|辣椒油#适量

  • 西红柿蛋汤

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    主料〓西红柿#适量▲辅料〓蛋#适量▲配料〓油#适量|盐#适量|料酒#适量|虾皮#适量

  • 广式腊肠

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    主料〓猪前腿肉#2000g▲辅料〓特级生抽#200g|白酒#100g|白糖#80g|盐#30g

  • 盐烤五香花生米

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    主料〓花生米#适量▲辅料〓八角#适量|桂皮#适量|香叶#适量|花椒#适量|盐#适量

  • 花生面包吐司

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    主料〓高筋面粉#250克|鸡蛋#1个|盐#2克|糖#40克|牛奶#130克|耐高糖酵母#3克|黄油#25克▲辅料〓花生碎#40克

  • 扁尖草鸡汤

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    主料〓草鸡#半只|扁尖#适量|胡萝卜#1根|泡发黑木耳#适量|香葱碎#适量|姜片#适量▲辅料〓盐#适量|黄酒#适量

  • 海带肉片汤

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    主料〓干海带丝#50克|瘦肉#60克|玉米粒#100克▲辅料〓盐#适量|糖#1茶匙|生抽#少许|生粉#1茶匙|食用油#适量

  • 冬瓜银耳汤

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    主料〓冬瓜#300克|水发银耳#100克|排骨#200克▲辅料〓盐#适量|胡椒面#适量|味精#适量|香油#适量

  • 开胃番茄汤

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    主料〓番茄#3个▲辅料〓冰糖#1匙

  • 无油的香酥鸡翅根

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    主料〓鸡翅根#500g|鸡蛋#1个|玉米淀粉#30g|面包糠#30g▲辅料〓料酒#10g|生抽#45g|花椒粉#3g|盐#5g|白糖#3g|姜末#1g|柠檬汁#2g

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