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菜谱

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甜品

  • 酸辣鸡爪

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    主料〓鸡爪#1000克▲辅料〓香料#适量|米酒#适量|嫩姜#100克|糖#适量|辣椒#10克|盐#适量|蒜米#50克|酱油#适量|米醋#适量

  • 油醋汁蔬菜沙拉

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    主料〓香蕉西葫芦#1个|圆生菜#3片|黄瓜#1根|西红柿#1个|紫甘蓝#2片|彩椒#1个▲辅料〓橄榄油#3汤匙|苹果醋#2汤匙|蜂蜜#1汤匙|盐#适量|黑胡椒#适量

  • 冰草色拉

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    主料〓冰草#200克|小番茄#2个|柠檬#半个|蓝莓#10颗▲辅料〓日式色拉汁#适量

  • 芥末土豆泥沙拉

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    主料〓土豆#适量|虾#适量▲辅料〓沙拉汁#适量|蜂蜜#适量

  • 凉拌皮蛋

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    主料〓皮蛋#2个▲辅料〓芝麻油#适量|酱油#适量|醋#适量|辣椒#适量|芝麻#适量|大蒜#适量|姜#适量

  • 凉拌百叶

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    主料〓百叶#三张|芹菜#一颗|胡萝卜丝#少许▲辅料〓盐#少许|鸡精#少许|麻油#少许|碱#少许

  • 凉拌大骨肉

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    主料〓大骨肉#2块▲辅料〓白菜心#适量|大葱#少许|红辣椒#少许|酱油#一勺|香油#一勺|盐#少许

  • 海带拌腐竹

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    主料〓腐竹#50克|海带丝#150克|红肠#1段|香菜#适量▲辅料〓辣椒油#1勺|蒸鱼豉油#2勺|白糖#半勺|鲜辣粉#适量|香油#少许

  • 珊瑚水晶卷

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    主料〓白萝卜#半根|山楂糕#150克▲辅料〓糖#三茶匙|白醋#四茶匙|桂花蜜#一茶匙

  • 凉拌肥牛

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    主料〓肥牛#一盒▲辅料〓萝卜苗#250g|蒜头#两瓣|黄辣椒#一勺|油辣椒#一勺▲配料〓酱油#一勺|陈醋#一勺|盐#少许|鸡精#少许

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