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甜品

  • 凉拌手撕茄子

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    主料〓茄子#6根▲辅料〓大蒜#适量|小米辣#适量|蚝油#一勺|生抽#一勺|醋#一勺|白糖#适量|香油#适量|小葱#适量|味极鲜#一勺

  • 卤毛豆

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    主料〓毛豆#500g▲辅料〓八角#5块|小米椒#8只|大蒜子#1只|卤料包#1份|油#2匙|盐#适量|生抽#适量

  • 西兰花拌玉米

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    主料〓西兰花#250g|玉米粒#150g▲辅料〓芝麻油#适量|盐#适量|味精#适量

  • 酱料汁凉拌冰草

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    主料〓冰草#500克▲辅料〓炒黄豆#5克|熟芝麻#3克|自制剁椒酱#一勺|生抽#三勺|白醋#半勺|焙煎芝麻口味沙拉汁#5克|凉白开#30克

  • 蒲公英拌粉丝

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    主料〓蒲公英#150g▲辅料〓粉丝#少许|鸡蛋#1个|葱#少许|蒜#3瓣|盐#少许|生抽#半勺|香油#少许|味素#少许|醋#少许

  • 木耳拌黄瓜

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    主料〓黄瓜#1根|黑木耳#40克|泡辣椒#1根|蒜#1瓣|芹菜尖#30克|香菜#2颗▲辅料〓生抽#2大勺|香油#7克|鲜贝汁#1大勺|香醋#1小勺

  • 凉拌海带丝

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    主料〓海带#1条▲辅料〓辣椒粉#适量|蚝油#适量|盐#适量|葱花#适量|大蒜#适量|白糖#适量|米醋#适量

  • 凉拌鲜豆皮

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    主料〓鲜豆皮#适量▲辅料〓青椒#适量|胡萝卜#适量|大蒜#适量|鲍鱼汁#适量|盐#适量|白醋#适量|生抽#适量|橄榄油#适量|木糖醇粉#适量|黑芝麻#适量|剁椒酱#适量|香菜#适量

  • 白切鸡

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    主料〓清远鸡#1只|生姜#2片|葱白#2段▲辅料〓盐#适量

  • 金钩炝芹皇

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    主料〓西芹嫩菜心#300克▲辅料〓水发海米#40克|小米辣#10克▲配料〓盐#3克|味精#2克|白糖#3克|花生油#20克

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