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主料〓菠菜#400g▲辅料〓辣椒油#10ml|蚝油#5ml|美极鲜#20ml|香醋#20ml|香油#少许
主料〓猪肉皮#500g▲辅料〓蒜#15g|葱#15g|盐#适量|生抽#1勺|香油#5ml|姜#10g|花椒#少许
主料〓花生米#500g▲辅料〓花椒#5g|八角#5g|食盐#20g|胡萝卜#100g|芹菜#100g
主料〓鹅腿#500克▲辅料〓姜片#少许|料酒#少许|仔姜#适量|甜辣酱#适量|酱油膏#适量
主料〓红萝卜丝#适量|海带丝#适量▲辅料〓精盐#适量|辣椒油#适量|生抽#适量|蚝油#适量|香油#适量
主料〓红薯叶#适量▲辅料〓大蒜#两瓣|红小米辣#（超市袋装或瓶装泡野山椒也可以）适量|泡菜缸盐水#1勺|味精#适量|白醋#适量|凉白开#适量|食盐#适量
主料〓茼蒿#150g▲辅料〓巴玛火腿#3片|香梨#半个|甜橙#半个|酸奶#半杯▲配料〓橄榄油#适量|盐#适量
主料〓羊肚#300克|洋葱#半个▲辅料〓大葱#少许|米醋#8克|盐#5克|糖#8克|辣椒油#适量|亚麻籽油#少许
主料〓西瓜皮#300g|银耳#100g▲辅料〓盐#1勺|蒜末#2g|辣椒#2g|生抽#2g|香油#少许|食用油#5g
主料〓肉泥肠#适量|土豆#适量|熟蛋清#适量|蟹棒#适量|黄瓜#适量|洋葱#适量▲辅料〓盐#适量|低脂沙拉酱#适量
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