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主料〓苦菊#1棵|芒果#1个|番茄#半个|桑葚果#10g▲辅料〓有机亚麻籽油#适量|黑胡椒粉#1g|苹果醋#适量|盐#适量|沙拉酱#适量|淡奶油#适量|蒜泥#5g
主料〓猪皮#4-5片▲辅料〓泡椒#20g|干红椒#十粒|白醋#半瓶|白糖#适量|盐#适量|花椒#几粒|八角#几粒|葱#适量|姜#适量
主料〓猪心#一个▲辅料〓料酒#10克|卤水汁#60克|冰糖#15克|葱#15克|老抽#适量|盐#适量|八角#1个|草果#1个|桂皮#1块|小茴香#15粒|陈皮#1块|姜#15克
主料〓豆腐皮#1张▲辅料〓尖椒#1只|干红辣椒#2个|洋葱#半个|橄榄菜#1片|胡萝卜#适量|香菜#适量▲配料〓生抽#1调羹|耗油#半调羹|食用油#1调羹|花椒#10粒
主料〓木耳#适量|黄瓜#适量|胡萝卜#适量▲辅料〓葱#适量|蒜#适量|蚝油#适量|酱油#适量|辣椒油#适量|香菜#适量|苹果醋#适量|盐#适量|糖#少许
主料〓腐竹#适量▲辅料〓盐#适量
主料〓莲藕#1根|盐#适量▲辅料〓丘比芥末沙拉#50ml|红绿椒#少量|葱#少量
主料〓豆腐#适量▲辅料〓白菜#适量|大葱#适量|姜#适量▲配料〓玉米油#适量|酱油#适量|五香粉#适量|精盐#适量|味精#适量
主料〓大白菜#300g|龙口粉丝#1捆|陈醋#50ml▲辅料〓水#适量|盐#1匙|味精#5g|绵白糖#20g|酱油#2ml|白芝麻#8g|辣椒粉#8g|蒜#2瓣
主料〓鸡爪#320克|泡椒#一瓶▲辅料〓八角#适量|桂皮#适量|沙姜#适量|香叶#适量|花椒#适量|草果#适量|干辣椒#适量|高度白酒#适量|糖#适量|盐#适量|白醋#适量|洋葱#适量|香菜#适量
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