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主料〓日本小南瓜#半个▲辅料〓蛋黄#3个|盐#适量|味精#适量|葱花#适量|蒜瓣#适量
主料〓熟牛板筋#200克|胡萝卜#1个|洋葱#适量▲辅料〓生抽#适量|精盐#适量|食用油#适量
主料〓鹅#125克|菜脯#适量▲辅料〓蒜蓉#少许|葱花#少许|料酒#少许|胡椒粉#少许|油#少许
主料〓鲈鱼#一条▲辅料〓番茄酱#一勺|酱油#一勺|白糖#一勺|陈醋#一勺|盐#少许|蒜末#少许|大葱#少许|姜#少许|花椒#花椒|料酒#一勺|胡椒粉#少许|玉米油#适量|面粉#适量
主料〓小鸡腿#适量|芦笋#适量▲辅料〓姜#适量|料酒#适量|油#适量|香菇#适量|草果#适量|蒜#适量|生抽#适量|盐#适量
主料〓牛肉#50克|花菜#150克|木耳#10克▲辅料〓盐#少许|葱#少许|食用油#适量
主料〓鸭子#1只▲辅料〓姜母#2块|麻油#适量
主料〓花生油#适量|鲈鱼#1条|柠檬#1个|小米椒#2个▲辅料〓葱#适量|姜#适量|蒜#适量|生抽#适量|蚝油#适量
主料〓豆浆#400毫升|金针菇#50克|荷兰豆#30克|西红柿#30克|胡萝卜片#适量|黄豆芽#30克|油豆腐#20克|水发木耳#30克|香菇#3朵|茼蒿菜#30克|鸡腿#1个|鸡骨架#1副▲辅料〓盐#适量|鸡精#适量|葱段#适量|姜片#适量
主料〓排骨#400克|南瓜#400克|大蒜#5粒（剁碎）|海天黄豆酱#2匙|淀粉#2匙|老抽#半勺▲辅料〓盐#少许
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