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竹笋炒芹菜

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“清香的芹菜与清脆的竹笋搭配清炒，简单的素菜，不但非常好吃，而且非常养生保健。有着清肠、排毒、清热、去火、润秋燥、减脂、降压等功效。”

食材明细

主料
辅料

竹笋炒芹菜-制作解析

  • 竹笋炒芹菜的做法步骤：1
    1
    芹菜摘洗干净。
  • 竹笋炒芹菜的做法步骤：2
    2
    竹笋切成条。
  • 竹笋炒芹菜的做法步骤：3
    3
    芹菜切成条。
  • 竹笋炒芹菜的做法步骤：4
    4
    胡萝卜洗干净切成条。
  • 竹笋炒芹菜的做法步骤：5
    5
    煮锅加水，竹笋入锅焯水后捞出沥干水。
  • 竹笋炒芹菜的做法步骤：6
    6
    起油锅，葱姜入锅煸香后芹菜入锅炒。
  • 竹笋炒芹菜的做法步骤：7
    7
    竹笋入锅炒。
  • 竹笋炒芹菜的做法步骤：8
    8
    加生抽炒。
  • 竹笋炒芹菜的做法步骤：9
    9
    胡萝卜入锅炒。
  • 竹笋炒芹菜的做法步骤：10
    10
    加白糖炒。
  • 竹笋炒芹菜的做法步骤：11
    11
    加盐炒。
  • 竹笋炒芹菜的做法步骤：12
    12
    炒均匀关火，盛出享用。
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使用的厨具：煮锅、炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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