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主料〓杏鲍菇#适量|青椒#适量|红椒#适量|鸡蛋#适量|胡萝卜#适量|生姜#适量|蒜瓣#适量▲辅料〓食用油#适量|盐#适量|生抽#适量
主料〓尖辣椒#500克▲辅料〓油#20克|盐#5克|老醋#20克|蚝油#15克
主料〓老豆腐#一块▲辅料〓蚝油#一匙|番茄酱#1匙|大蒜#适量|盐#适量
主料〓鲜虾#8只，|安文达切丝奶酪#30克▲辅料〓黄油#10克|土豆#100克▲配料〓盐#适量|黑胡椒粉#适量|牛奶#适量
主料〓鸡爪#6只▲辅料〓蒜头#2瓣|生姜#适量|泰椒#1个|料酒#适量|老抽#适量|味极鲜#适量
主料〓带皮五花腩#1200g▲腌料〓盐#3茶匙|五香粉#2茶匙|白胡椒粉#1茶匙|料酒#2茶匙▲刷面〓醋#1茶匙|苏打粉#1/2茶匙|玉米油#1大匙▲铺面〓粗盐#适量
主料〓胖头鱼#1条约2.5斤▲辅料〓姜#5片|白酒#5勺|啤酒#1罐|白醋#2勺|胡椒粉#适量|五香粉#适量|剁椒#适量|小米椒#适量|淀粉#适量|蒜苗#适量
主料〓鸭架子#半个|洋葱#半个|尖椒#1个▲辅料〓蚝油#1匙|香醋#2匙|蒜蓉#1匙|白糖#适量|盐#适量|五香粉#适量|芝麻油#适量
主料〓鱼#几条▲辅料〓淀粉#适量|食用油#适量|葱#适量|蚝油#适量|酱油#适量|料酒#适量|盐#适量|白糖#适量|水#适量|花椒#几粒|姜#适量|蒜#适量
主料〓莲藕#100克|茄子#2根|青椒#1个|葱#1根|姜#少许|蒜#适量▲辅料〓油#少许|盐#少许|蚝油#1勺|五香粉#少许
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