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秋季食谱

  • 香煎土豆饼

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    主料〓土豆#2个|火腿#1根|青菜#适量▲辅料〓盐#适量|胡椒粉#适量|面粉#适量|鸡精#适量

  • 清热润肺止咳汤

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    主料〓西洋菜#适量|剑花#适量|猪骨#适量|猪肉#适量▲辅料〓盐#适量

  • 油渣炒冬寒菜杆

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    主料〓油渣#50g|冬寒菜杆#100g▲辅料〓植物油#10g|盐#3g|红辣椒#3个|大蒜#2颗|生抽#适量|豆豉#8颗

  • 炸胡萝卜肉丸

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    主料〓胡萝卜#1根|肉糜#100克|鹌鹑蛋#4个|面粉#50克|食盐#0.5克|鸡精#小许|花生油#3克▲辅料〓花生油#若干|葱#适量|姜#适量

  • 清炒苔菜

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    主料〓苔菜#300克▲辅料〓油#适量|盐#适量|味极鲜酱油#1勺|小辣椒#适量|蚝油#适量

  • 冬瓜棒骨汤

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    主料〓棒骨#500g▲辅料〓东瓜#200g▲配料〓姜#适量|葱段#适量|八角#适量|花椒#适量|盐#适量

  • 肉香鱼丸子

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    主料〓猪肉#500克|鱼肉#500克▲辅料〓盐#适量|油#适量|生粉#适量|辣椒粉#适量|孜然粉#适量|孜然#适量|八角粉#适量

  • 酸菜猪血汤

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    主料〓猪血#300克|肉末#100克▲辅料〓香菜#适量|姜#适量|蒜#适量▲配料〓生抽#适量|盐#适量|水淀粉#适量|味精#适量

  • 糖醋带鱼

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    主料〓带鱼#适量▲辅料〓糖#适量|醋#适量|生抽#适量|料酒#适量|油#适量

  • 韭菜槐花麦饭

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    主料〓槐花#适量|韭菜#适量|面粉#适量▲辅料〓油#适量|盐#适量|五香粉#适量

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