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秋季食谱

  • 肉丝炒青椒土豆

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    主料〓猪肉丝#60g|青椒#1个|土豆#1个▲辅料〓葱花#适量|老抽#适量|盐#适量

  • 肘花火腿青菜炒饭

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    主料〓剩饭#1碗|青菜#215克|肘花火腿#55克▲辅料〓盐#适量|味精#适量

  • 红烧多宝鱼

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    主料〓多宝鱼#一条▲辅料〓葱#适量|盐#适量|食用油#适量|糖#适量|蚝油#适量|鱼露#适量|酱油#适量|料酒#适量|白醋#适量|十三香#适量|姜#适量|蒜#适量

  • 木瓜骨头汤

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    主料〓骨头#400g|木瓜#半个|胡萝卜#半个|玉米#一个|花生米#50g▲辅料〓盐#少许(一点点就可以了)

  • 铁锅烤鱼

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    主料〓巴沙鱼柳#1条▲辅料〓菜籽油#1/2汤匙|剁椒酱#4茶匙|鸡精#1/2茶匙|淀粉#1/2茶匙|大蒜#1/2头|干海椒#2根|大葱#1根|花椒#1把|白糖#少许|老姜#少许

  • 蛋黄酱焗北极鳕

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    主料〓北极鳕#3块▲辅料〓色拉酱#50克|蛋黄#1个|盐#2克|黑胡椒碎#2克|橄榄油#5ml

  • 胡萝卜烧豆腐

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    主料〓豆腐#1块|胡萝卜#1根▲辅料〓油#30克|盐#4克|蚝油#15克

  • 凉拌毛豆

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    主料〓毛豆#适量▲辅料〓食盐#适量|细砂糖#适量|李锦记凉拌汁#适量|小磨香油#适量|蒜末#适量

  • 肉末鸡蛋蒸豆腐

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    主料〓内脂豆腐#1块|猪肉#1块▲辅料〓鸡蛋#2个|蚝油#少许|蒜#2瓣|葱#半颗|盐#少许|油#适量|花椒粉#少许

  • 冬瓜干贝汤

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    主料〓冬瓜#适量|大干贝#五个|胡萝卜#一根|紫苏#一张|干香菇#适量▲辅料〓盐#适量|胡椒粉#适量

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