老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

爆炒磷虾

老吴美食
“南极鳞虾被认为是含Omega-3最丰富的海产品！磷虾油可以作为欧米茄-3的最佳来源之一。它的好处就是能够保护咱们的心脏、血糖水平、肝、胆固醇水平、还具有抗老化性能！磷虾含有人体必需的7种氨基酸和2种半必需氨基酸，可以改善皮肤组织，增强全身的免疫系统。磷虾油含有高质量的胆碱，可以促进婴儿和儿童的大脑发育。”

食材明细

主料
辅料

爆炒磷虾-制作解析

  • 爆炒磷虾的做法步骤：1
    1
    备好食材：南极磷虾，老姜，大蒜，小米辣，芹菜；
  • 爆炒磷虾的做法步骤：2
    2
    南极磷虾洗净后，沥干水分，用适量料酒，白糖，白胡椒粉，盐抓匀，腌制15分钟；芹菜切断；老姜、大蒜、小米辣切粒；
  • 爆炒磷虾的做法步骤：3
    3
    炒锅烧热，倒入少量植物油，放入磷虾翻炒；出水后，将磷虾盛出，水、油倒掉；
  • 爆炒磷虾的做法步骤：4
    4
    重新刷锅，倒入稍多一点的植物油烧热；
  • 爆炒磷虾的做法步骤：5
    5
    放入磷虾，煸炒香酥后，起锅；
  • 爆炒磷虾的做法步骤：6
    6
    炒锅留底油；
  • 爆炒磷虾的做法步骤：7
    7
    放入姜粒、蒜粒、小米辣，炒出香味；
  • 爆炒磷虾的做法步骤：8
    8
    放入磷虾翻炒；
  • 爆炒磷虾的做法步骤：9
    9
    调入适量盐、生抽、白糖、白胡椒粉、料酒，炒出香味；
  • 爆炒磷虾的做法步骤：10
    10
    放入芹菜段，继续翻炒；
  • 爆炒磷虾的做法步骤：11
    11
    芹菜炒至断生，关火，盛出；
  • 爆炒磷虾的做法步骤：12
    12
    【爆炒磷虾】做好啦。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹