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秋季食谱

  • 鲫鱼豆腐汤

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    主料〓鲫鱼#一条|豆腐#一块|枸杞#适量|香菇#适量|大枣#适量▲辅料〓油#适量|葱#适量|姜#两片|料酒#适量|盐#适量

  • 韭菜花炒香干

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    主料〓韭菜花#适量|香干#适量▲辅料〓盐#适量|大蒜#适量

  • 吮指烧烤鸡胗

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    主料〓鸡胗#500g|葱#10g|姜#5g▲辅料〓一品鲜酱油#1勺|蚝油#1勺|糖#0.5勺|料酒#1匙|烧烤料#适量

  • 蒜薹炒肉

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    主料〓蒜薹#200g|猪瘦肉#150g|洋葱#30g▲辅料〓玉米油#2大勺|小米辣#3个|盐#2小勺|红薯淀粉#2小勺|生抽#2小勺|料酒#2小勺|醋#1小勺

  • 小葱拌豆腐

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    主料〓豆腐#半斤|小葱#适量|米椒#适量▲辅料〓味极鲜#少量|香油#适量|花椒油#少量|盐#适量|鸡精#少量|白醋#少量|胡麻油#适量|辣面#少量|白糖#少量|味精#少量

  • 剁椒皮蛋

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    主料〓皮蛋#2个▲辅料〓自制剁椒#2匙|老醋#2匙|一品鲜#1匙

  • 甜椒炒豌豆

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    主料〓豌豆#200克|甜椒#1个|鸡胸肉#100克|杏鲍菇#半个|元葱#半个▲辅料〓油#少许|盐#少许|五香粉#少许

  • 腊味菜饭

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    主料〓大米#1000g|青菜#500g|香肠#250g(自做)|腊肉#200g(自做)▲辅料〓油#适量|盐#适量|水#适量

  • 鸡蛋西红柿汤粉

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    主料〓红薯粉条#适量|鸡蛋#两个|西红柿#两个|葱#适量▲辅料〓花生油#适量|盐#适量|料酒#适量|蚝油#少许|热水#适量

  • 酱香豆角焖面

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    主料〓豆角#适量|面条#适量|瘦肉#适量|葱#适量|酱油#适量▲辅料〓植物油#适量|豆瓣酱#适量|姜#适量|蒜#适量

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