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秋季食谱

  • 芋圆烧仙草

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    主料〓木薯粉#420克|香芋#300克|细砂糖#105克|开水#适量|烧仙草#适量|马铃薯淀粉#105克|蜜红豆#适量|奶茶#适量|南瓜#300克|紫薯#300克▲辅料〓细砂糖#适量|凉开水#适量

  • 韭菜煎蛋

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    主料〓韭菜#适量▲辅料〓鸡蛋#两个

  • 干捞粉丝煲

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    主料〓绿豆粉丝#2把|卷心菜#3片|韭菜#1小把|海米#一把▲辅料〓葱#少许|干红辣椒#2个|鸡蛋#1个|料酒#1勺|生抽#1勺|酱油#1勺|糖#1勺|盐#适量|姜#少许|蒜#少许

  • 煮鱼丸

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    主料〓自制鱼丸#适量|葱#适量▲辅料〓盐#适量|鸡精#适量|胡椒粉#适量

  • 田园大排汤

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    主料〓排骨#500g▲辅料〓嫩玉米#一根|胡萝卜#一根|山药#一段▲配料〓生姜#适量|盐#适量|高汤调味汁#两勺

  • 南瓜枣花馍

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    主料〓面粉#适量|南瓜泥#适量|大枣#适量▲辅料〓酵母粉#适量

  • 盐水毛豆

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    主料〓毛豆#500|香叶#2张|八角#1粒▲辅料〓盐#适量|花椒#5克

  • 凉拌鲍螺肉

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    主料〓鲍螺肉#200克▲辅料〓柠檬#适量|青红美人椒#适量|大葱#适量|香菜#适量▲配料〓生抽#适量|盐#适量|鱼露#适量|香醋#适量|香油#适量

  • 芋头糕

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    主料〓芋头#1300g|腊肠#180g|腊肉#210g|粘米粉#400g|清水#400ml▲辅料〓糖#适量|盐#适量|酱油#适量|玉米油#适量

  • 油豆腐

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    主料〓油豆腐#适量▲辅料〓姜#三瓣|蒜#三瓣|红椒#一个

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