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主料〓土豆粉#180克|面结#125克▲辅料〓香葱#适量|酱油#适量|盐#适量|味精#适量
主料〓鸡腿#1个|干葱#10g|蒜#5g|柠檬#1个|姜#5g▲辅料〓盐#1g|鸡粉#1g|黑胡椒#5g|胡椒粉#3g|糖#3g|五香粉#3g|白酒#3g|蛋黄#1个|生粉#30g|广东米酒#30g|生抽#15g|老抽#5g|蜂蜜#10g
主料〓猪皮#150克|胡萝卜#50克|水#1400刻度线▲辅料〓料酒#适量|盐#适量|蒜粒#适量（或者蒜泥）|生抽#适量|醋#适量|麻辣油#适量|香油#适量
主料〓苦瓜#一根|香蕉#一根▲辅料〓盐#一勺|蜂蜜#一勺
主料〓水鸭#半只|虫草花#20克|红枣#4枚▲辅料〓姜#4片|盐#适量
主料〓冬瓜#500g|蛤蜊#1000g▲辅料〓葱#1颗|姜#10g|花椒#5g|盐#匙
主料〓鲳鱼#两条▲辅料〓生姜#适量|小葱#适量|小米辣#适量|料酒#适量|蒸鱼豉油#适量|盐#适量
主料〓面粉#适量|韭菜#适量▲辅料〓鸡蛋#适量|虾仁#适量|盐#适量|油#适量
主料〓广式香肠#3根|菜心#适量▲辅料〓鲜酱油#2匙|红酱油#半匙|麻油#半匙|糖#适量|盐#少许|水#少许|葱#少许|蚝油#一匙
主料〓素鸡#适量|香菇#适量|木耳#适量|胡萝卜#适量▲辅料〓姜#适量|生抽#一勺|老抽#少许|大料#2个|郫县豆瓣#少许|糖#半～1勺|盐#1克
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