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秋季食谱

  • 鸡蛋拌菠菜

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    主料〓菠菜#适量|鸡蛋#2个▲辅料〓糖#适量|醋#适量|酱油#适量|盐#适量|芝麻#适量|香油#适量|麻油#适量|橄榄油#适量|葱#适量

  • 红烧猪蹄

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    主料〓猪蹄#1000g▲辅料〓桂皮#1块|八角#2个|香叶#2片|姜片#3~4片|料酒#10g|老抽#12g|胡椒粉#适量|陈醋#1勺|生抽#15g|干红辣椒#3~4个|食用油#适量

  • 蛋皮饭卷

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    主料〓胡萝卜#1段|黄瓜#1段|黏玉米粒#适量|鸡蛋#2个|剩米饭#适量▲辅料〓盐#适量|白芝麻#适量|葱花#适量

  • 西葫芦炒虾米

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    主料〓西葫芦#1个|虾米#适量▲辅料〓生抽#少许|蒜#半头|小米辣#1个

  • 肉末茄子

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    主料〓长茄#3勺|猪肉#适量|胡萝卜#适量|葱#适量|姜#适量|蒜#适量▲辅料〓淀粉#适量|蚝油#半勺|生抽#2勺|番茄沙司#适量

  • 奥尔良烤鸡

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    主料〓土鸡#1只(4斤)▲辅料〓葱#适量|姜#适量|奥尔良烤鸡腌料粉#适量

  • 黄金炒饭

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    主料〓米饭#适量|鸡蛋#适量|肉末#适量|香肠#适量▲辅料〓圆白菜#适量|红萝卜#适量|葱#适量|油#适量|盐#适量|老抽#适量

  • 家常红烧茄子

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    主料〓茄子#3条|大蒜#2瓣|淀粉#1大勺|植物油#适量|盐#1勺|糖#1勺|水#3勺▲辅料〓生抽#少许

  • 白糖糯米糕

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    主料〓糯米粉#150g|粘米粉#100g▲辅料〓红糖#20g|白水#10ml|蓝莓干#10g

  • 煎龙利鱼

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    主料〓龙利鱼#200克▲辅料〓姜片#适量|料酒#适量|盐#适量|孜然粉#适量

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