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下午茶

  • 香炸土豆丸子

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    主料〓土豆#一个▲辅料〓面包糠#少许|面粉#少许|鸡蛋#少许|黑胡椒#少许|盐#少许

  • 大良炒鲜奶

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    主料〓鲜牛奶#250克|鸡蛋清#250克|干淀粉#2克▲辅料〓鲜虾肉#100克|熟金华火腿#20克|熟松子仁#40克|青豌豆#20克▲配料〓盐#2克|味精#2克|糖#5克|烹调油#适量

  • 亚麻籽燕麦酥饼

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    主料〓玉米油#120克|低筋粉#200克|细砂糖#80克|鸡蛋#1个|小苏打粉#1/8茶匙|亚麻籽#20克|麦片#30克▲辅料〓黑芝麻#少许

  • 桂圆红枣茶

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    主料〓桂圆#250g|红枣#30个▲辅料〓红糖#50g|蜂蜜#两勺

  • 卡通小饼干

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    主料〓低筋面粉#120g|鸡蛋#一个|黄油#65g|糖粉#35g|纯牛奶#15g|奶粉#8g▲辅料〓盐#一小撮

  • 奶酪香蕉吐司

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    主料〓土司#适量|香蕉#适量▲辅料〓芝士#适量

  • 紫薯银耳汤

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    主料〓银耳#10g▲辅料〓紫薯#半个

  • 红曲梅花饼干

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    主料〓黄油#150克|低粉#230克|鸡蛋#一个|红曲粉#3克▲辅料〓糖粉#20克|盐#2克

  • 泡芙塔

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    主料〓低筋面粉#100g|糖粉#10g|蛋黄#1个|黄油#55g|白糖#20g|淡奶油#350g|白糖入淡奶油#15g▲泡芙体〓牛奶#125g|盐#1g|低筋面粉#75g|白糖#62g|黄油#50g|鸡蛋液#128g▲装饰焦糖〓蓝莓樱桃小叶子#适量(或薄荷味)|水#20g

  • 哈密瓜沙冰

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    主料〓哈密瓜#1000克▲辅料〓叶酸菊粉#20克

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