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下午茶

  • 草莓迷你雪媚娘

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    主料〓糯米粉#20g|玉米淀粉#15g|白糖#20g|牛奶#90g|草莓粉#5g|黄油#5g▲辅料〓淡奶油#适量

  • 脏脏包

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    主料〓高筋面粉#250g|即发干酵母#6g|奶粉#8g|黄油#150g|鸡蛋#1个|可可粉#25g|巧克力豆#50g|耐烤黑巧克力条#6条|淡奶油#50g▲辅料〓水#110g|细砂糖#30g|盐#5g

  • 苹果派

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    主料〓苹果#两个▲辅料〓葡萄干#个人喜好|核桃#个人喜好▲配料〓黄油#适量|葡萄酒#适量|黄糖#适量|酥皮#一张|玉桂粉#少许

  • 木瓜椰奶西米露

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    主料〓西米#50g|木瓜#半个|椰奶#200g|牛奶#150g▲辅料〓冰糖#适量

  • 泡芙

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    主料〓鸡蛋#120g|牛奶#45g|低筋面粉#46g|无盐黄油#37g|淡奶油#150g▲辅料〓白砂糖#15g|糖#3g|盐#0.5g|水#45ml

  • 牛轧糖

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    主料〓棉花糖浆#(焦糖味)110g|黄油#6g|安佳全脂奶粉#20g|花生#100g▲辅料〓椰蓉#适量

  • 奥尔良烤鱿鱼串

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    主料〓鱿鱼片#2个|蟹味菇#100g▲辅料〓奥尔良烤肉料#35g|食用油#15g

  • 仙草蜜

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    主料〓仙草干#150克|大米#210克|食用碱#3克▲辅料〓牛奶#1瓶|蜂蜜#适量

  • 豹纹杯子蛋糕

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    蛋白霜〓蛋白#适量|细砂糖#适量▲蛋黄糊〓蛋黄#45g|全蛋#38g|细砂糖#5g|低筋粉#38g|植物油#37g▲辅料〓可可粉#适量|黑可可粉#适量

  • 蛋白椰蓉球

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    主料〓蛋白#2个|椰蓉#60g|低粉#40g▲辅料〓白糖#20g

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