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主料〓茄子#2个|土豆#3个▲辅料〓葱#适量|花椒#适量|蒜泥#适量|豆瓣酱#1勺|生抽#1勺|味精#适量|小米椒#2个
主料〓砣豆腐#500g▲辅料〓香菜#适量|葱花#适量|蒜#两瓣|干辣椒#1个|蒜蓉酱#2匙|酱油#适量|香油#1匙|花生油#适量
主料〓银鳕鱼#4小块▲辅料〓黄油#20克|盐#适量|料酒#1勺|柠檬#1个|番茄#半个|胡椒粒#适量|砂糖#少许|生粉#50克
主料〓豆腐#2块|蚝油#45克|XO酱#30克|糖#5克|酱油#10克▲辅料〓葱#适量|盐#适量|水#60克|玉米淀粉#6克|姜#适量|蒜#适量
主料〓豆皮#一张|包菜#半个|郫县豆瓣#一勺▲辅料〓花生油#2勺|花椒#少许|葱末#少许|姜末#少许|酱油#一勺
主料〓花生米#适量|葱#适量|姜#适量▲辅料〓虾酱#适量|植物油#适量
主料〓地瓜#适量就好▲辅料〓白糖#放多一点
主料〓面筋#适量|白菜#4大片|干木耳#1小把|五花肉#约100克▲辅料〓葱#适量|生抽#适量|干辣椒#5个|盐#适量|清水#适量|姜#适量
主料〓丝瓜#一根|油面筋#适量|小米椒#2个▲辅料〓玉米油#适量|姜#适量|干红辣椒#适量|盐#适量|鸡精#适量|蒜#适量
主料〓排骨#500g|干大枣#5个▲辅料〓番茄酱#1.5勺|盐#适量|酱油#1勺|高度白酒#1勺|黄酒#2勺|熟白芝麻#少许|冰糖#6粒
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