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夏季食谱

  • 豆腐泡菜汤

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    主料〓泡菜#适量|五花肉#适量|北豆腐#适量|洋葱#适量|金针菇#适量▲辅料〓食用油#适量|辣椒酱#适量|盐#适量

  • 鱼骨汤

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    主料〓花鲢鱼骨#适量▲辅料〓自制冻豆腐#适量▲配料〓大蒜#适量|姜#适量|料酒#适量|盐#适量|老干妈#适量|鲜辣粉#适量

  • 黑椒蜜汁猪肉脯

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    主料〓猪肉馅#1斤▲辅料〓芝麻#适量▲配料〓白糖#2大勺|鱼露#2勺|料酒#2勺|生抽#1勺|老抽#半勺|黑胡椒粉#适量|蜂蜜#适量

  • 外焦里糯的烤薯条

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    主料〓红薯#2个▲辅料〓油#适量|番茄酱#适量

  • 葱伴贻鲜

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    主料〓自制肉酱#5克|贻贝#1000克|小葱#50克|香菜#5克|蒜#5克▲辅料〓糖#1匙|涝汁#2勺

  • 山寨版韩式辣白菜

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    主料〓大白菜#4000克|干红椒碎#150克|细辣椒粉#50克|凉开水#3000ML▲辅料〓苹果#1个|白萝卜#1个|香葱#适量|蒜瓣#适量|生姜#适量|洋葱#适量|糯米#50克▲配料〓白糖#30克|盐#300|沙茶酱#60克|熟白芝麻#40克

  • 莴笋炒香菇

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    主料〓莴笋#200克|香菇#六粒|葱#适量▲辅料〓调和油#适量|盐#适量|蚝油#适量

  • 山药莲薏汤

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    主料〓山药#30克|莲子#30克|薏米#30克▲辅料〓水#适量

  • 炸白菜肉丸

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    主料〓猪肉糜#适量|白菜#适量▲辅料〓鸡蛋#适量|葱#适量|食盐#适量|生抽#适量|食用油#适量|鸡精#适量|面粉#适量|姜#适量

  • 拌鲜海蜇

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    主料〓新鲜海蜇#300G|小毛葱#一个|大蒜#适量|黄瓜#适量▲辅料〓姜#适量|辣椒油#适量|胡椒粉#适量|白醋#一勺|糖#一勺|盐#适量

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