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红酒黑椒猪排

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“浪漫的晚餐可以用上这道红酒黑椒猪排哦，很诱人吧”

食材明细

主料
辅料
配料

红酒黑椒猪排-制作解析

  • 红酒黑椒猪排的做法步骤：1
    1
    猪里脊肉洗净切大片。
  • 红酒黑椒猪排的做法步骤：2
    2
    加入淀粉，生抽，色拉油，香油，盐，鸡精。
  • 红酒黑椒猪排的做法步骤：3
    3
    所有调料放好搅拌均匀腌制两小时。
  • 红酒黑椒猪排的做法步骤：4
    4
    大蒜一根切斜段待用。
  • 红酒黑椒猪排的做法步骤：5
    5
    锅里倒些底油。
  • 红酒黑椒猪排的做法步骤：6
    6
    锅热后开始煎猪排。
  • 红酒黑椒猪排的做法步骤：7
    7
    一面煎好煎另一面。
  • 红酒黑椒猪排的做法步骤：8
    8
    分两次煎好了，一起倒回锅中。
  • 红酒黑椒猪排的做法步骤：9
    9
    放入一小勺的糖，一杯的红酒（200ml左右)，两大勺的黑胡椒汁，让汁液包裹在猪排上。
  • 红酒黑椒猪排的做法步骤：10
    10
    最后下蒜叶即可。
  • 红酒黑椒猪排的做法步骤：11
    11
    撒上芝麻就好了。
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 热菜 老人 西餐 秋季食谱 冬季食谱 午餐

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