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夏季食谱

  • 莲生凤爪汤

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    主料〓鸡脚#八个▲辅料〓花生#一汤匙|莲子#一汤匙|红枣#适量|枸杞#适量▲配料〓姜#五片|八角#两个|葱#十根

  • 板栗玉米扇骨汤

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    主料〓猪扇骨#500克▲辅料〓玉米#1个|板栗#150克▲配料〓盐#适量|料酒#15毫升|姜片#4片

  • 甜酥核桃

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    主料〓核桃#适量▲辅料〓白糖#适量|水#适量▲配料〓盐#适量

  • 梅花肉炒腐竹

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    主料〓腐竹#适量|梅花肉#适量|青椒#适量|小米椒#适量|蒜瓣#适量▲辅料〓盐#适量|食用油#适量|生抽#适量

  • 榴莲炖骨头

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    主料〓大骨头#一根|榴莲壳#两块▲辅料〓盐#适量|味精#适量|姜片#适量

  • 西兰花炒牛肉肠

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    主料〓西兰花#300克|牛肉肠#1根|木耳#20克|胡萝卜#20克▲辅料〓食用油#适量|盐#少许|大蒜#4瓣

  • 银耳百合梨汤

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    主料〓银耳#适量|百合#适量|梨#适量|大枣#适量|枸杞#适量▲辅料〓红糖#适量

  • 桂花糖藕

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    主料〓莲藕#2棵|糯米#100克▲辅料〓冰糖#50克|红糖#20克|干桂花#1勺

  • 红枣百合莲子银耳汤

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    主料〓银耳#1块|红枣#5个|莲子#适量|百合#适量▲辅料〓冰糖#适量

  • 孜然鸡叉骨

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    主料〓鸡叉骨#1000g|干豆腐#400g|面粉#600g|白菜#一段|胡萝卜#一根▲辅料〓油#10g|葱#一段|姜#3片|蒜#3瓣|干辣椒#2颗|白胡椒#5g|黑胡椒#5g|盐#6勺|酱油#2勺|辣椒油#1勺|孜然#5g|白芝麻#5g|辣椒粉#5g|八角#2个

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