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冰品

  • 转化糖浆

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    主料〓砂糖#1200g|柠檬#150ml▲辅料〓水#540ml

  • 鲜虾鸡肉丸子汤

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    主料〓鲜海虾#200克|鸡胸脯肉#400克▲辅料〓菜心#适量|西红柿#适量|淀粉#适量|香菜#适量▲配料〓精盐#适量

  • 山药羊肉汤

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    主料〓羊腿骨#2根|羊肉#400克|铁棍山药#2根▲辅料〓葱#适量|姜#3片|香菜#适量|胡椒粉#适量|辣椒粉#适量

  • 烤肉火腿披萨

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    主料〓中筋面粉#150|烤肉#一小碗|火腿#两根▲辅料〓植物油#10g|白糖#8g|奶粉#6g|酵母#1.5g|水#95g|马苏里拉芝士#随意|洋葱#一个|黄瓜#一根

  • 麻酱拌苦菊

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    主料〓苦菊#300克▲辅料〓芝麻酱#2汤匙▲配料〓盐#适量|水#适量

  • 花胶牛蹄筋汤

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    主料〓小黄花胶#1把|新鲜牛蹄筋#适量|瘦肉#适量▲辅料〓生姜片#5片|盐#适量

  • 凉拌鸡丝

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    主料〓鸡胸肉#1-2块▲辅料〓胡萝卜丝#适量|香菜#适量|食盐#适量|蒜末#适量|细砂糖#适量|橄榄油#适量|李锦记凉拌汁#适量

  • 章鱼面包

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    主料〓高筋面粉#200克|牛奶#90克|鸡蛋#50克|玉米油#25克|奶粉#15克|酵母粉#2克|盐#2克▲辅料〓沙拉酱#适量|紫甘蓝#适量|蛋液#适量|烤肠#6根

  • 蜂蜜糖酥花生

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    主料〓花生#250g▲辅料〓蜂蜜#15g|花生油#125g|熟芝麻#10g|白糖#10g

  • 香芒脆皮卷

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    主料〓熟虾仁#适量|芒果#适量|苹果#适量|香蕉#适量▲辅料〓卡夫奇妙酱#适量|炼奶#适量|食用油#适量

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