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冰品

  • 青梅酒

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    主料〓青梅#5000g|白酒#17斤▲辅料〓冰糖#3000g

  • 豆渣馒头

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    主料〓豆渣#适量|面粉#适量|酵母#适量▲辅料〓温水#适量

  • 发面的油条

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    主料〓高筋粉#500g▲辅料〓酵母粉#5g|盐#8g

  • 肉末酸豆角

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    主料〓酸豆角#250g▲辅料〓里脊肉#250g|小米椒#5个|姜#适量|蒜#适量▲配料〓油#适量|盐#适量|蚝油#适量|黑胡椒粉#适量|鸡粉#适量|芝麻油#适量|生抽#适量|料酒#适量

  • 爽口微辣金针菇

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    主料〓金针菇#少许|辣咸菜#50克▲辅料〓鸡精#少许|香油#少许|海鲜酱油#少许

  • 焗意大利面

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    主料〓意大利面#300克|洋葱#1/3个|西红柿#1个|猪肉碎#50克|蒜蓉泥#10克▲辅料〓意大利面酱#1汤匙|芝士粉#1茶匙|番茄酱#1汤匙|马苏里拉芝士碎#30克|黑胡椒碎#1克|黄油#15克|盐#3克

  • 拌明太鱼干

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    主料〓干制明太鱼干#300g▲辅料〓芝麻#10g|大蒜#30g|葱花#10g|洋葱#50g|胡萝卜#30g▲配料〓韩式辣椒酱#100g|麦芽糖浆#80g|酱油#10g|白醋#50g|大喜大牛肉粉#20g

  • 芦笋排骨汤

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    主料〓芦笋#半斤|排骨#八两▲辅料〓盐#适量

  • 红枣百合银耳羹

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    主料〓银耳#15 克|百合#20 克|红枣#30 克▲辅料〓枸杞子#10 克▲配料〓冰糖#50 克

  • 韩式烤肉

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    主料〓猪前夹肉#一斤|生抽#1勺|孜然粉#适量|糖#适量|金针菇#250克▲辅料〓料酒#1勺|黑胡椒粉#适量|调和油#1勺|盐#1小勺|红萝卜#半根

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