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冰品

  • 冰糖雪梨

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    主料〓新鲜雪梨#适量|新疆枸杞#适量▲辅料〓冰糖#适量|矿泉水#适量

  • 蚝油黄豆

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    主料〓黄豆#200g▲辅料〓蚝油#适量▲配料〓白糖#适量

  • 红薯叶窝窝

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    主料〓红薯叶#一把▲辅料〓面粉#适量|盐#适量|食用油#一勺

  • 青柠鸡尾酒

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    主料〓鸡尾酒#150g|青柠檬#半个▲辅料〓雪碧#80g|冰块#6块

  • 生煎金元宝

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    主料〓猪肉馅#适量|青椒#适量|南瓜粉#适量|面粉#250g|水#130g▲辅料〓酱油#适量

  • 凉拌手撕鸡腿

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    主料〓鸡腿#3只|洋葱#半个|香菜#3-4棵▲辅料〓花椒粒#10粒左右|辣椒粉#1大勺|姜片#4片|葱#半根|小米椒#2个|蒜#3瓣|料酒#2勺|生抽#1勺|蒸鱼豉油#1勺|糖#1勺|香醋#1勺|香油#1勺|植物油#2勺|盐#少许

  • 黄豆牛肉酱

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    主料〓牛肉#200克|黄豆#50克|红辣椒#2个▲辅料〓植物油#150克|干辣椒粉#3勺|豆瓣酱#2勺|甜面酱#2勺|料酒#2勺|葱#1棵|盐#1勺|八角#1个|桂皮#1块|花椒#6个

  • 鲫鱼豆腐汤

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    主料〓白鲫鱼#200克▲辅料〓葱#适量|姜#适量|蒜#适量|料酒#适量|豆腐#适量

  • 芒果班戟

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    主料〓低筋面粉#150g|鸡蛋#130g|色拉油#一点点(刷锅用)|淡奶油#200g|盐#一小勺▲辅料〓牛奶#400g|白砂糖#45g+20g|黄油#20g|芒果#适量

  • 素四宝蛋汤

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    主料〓青菜#两颗|西红柿#一个|鸡蛋#适量|豆腐#一块|口蘑#5个▲辅料〓葱姜#适量|鲜鸡汁#适量▲配料〓盐、#适量|香油#适量|水淀粉#适量|胡椒粉#适量

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