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主料〓八爪鱼#300g|韭黄#100g▲辅料〓植物油#10g|盐#2g|老干妈#2勺|白醋#20g|生抽#1勺|大蒜#5颗|姜#10g
主料〓鸡翅中#6个|五香粉#适量|面粉#少许▲辅料〓生抽#少许|盐#少许|油#适量
主料〓筒骨#适量|干鱿鱼#适量|花生#适量|莲藕#适量▲辅料〓姜#适量|醋#适量|盐#适量
主料〓白菜#600克|豆腐#250克▲辅料〓食用油#适量|盐#少许|葱#少许|姜#少许|十三香#适量|花椒#数粒|八角#1粒|香菜#少许
主料〓鸡胸#一块▲辅料〓盐#适量|胡椒粉#适量|椒盐粉#适量|糯米粉#适量|淀粉#适量|鸡蛋#一个|白芝麻#一小撮|油#适量|料酒#适量
主料〓南瓜#适量▲辅料〓土豆淀粉#2勺|面粉#2勺|芝麻#适量|水#适量|油#适量
主料〓银耳#5克|荔枝#12个▲辅料〓白糖#2勺
主料〓包心菜#一个|肥肉#一斤▲辅料〓油#适量|盐#一勺|鸡精#一勺|生抽#适量
主料〓鲜虾#10只|绿豆粉丝#1.5把|洋葱#1/4个|香葱#1根|香芹#1根▲辅料〓蒜#2瓣|红尖椒#2个（或小米辣）|青柠檬汁#2勺（或黄柠檬汁约20g）|蒸鱼豉油#1.5勺|味极鲜#1.5勺|糖#1小勺
主料〓土豆#1个▲辅料〓鸡蛋#3个|食盐#适量|五香粉#适量
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