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西餐

  • 海珍猪肉卤蛋

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    主料〓海参#1个|大虾#3个|鲍鱼#2个|鸡蛋#6个|猪肉#250克|卤肉料#适量|葱#适量|食盐#0.5克|黄豆酱#10克|老抽#10克|生抽#10克|冰糖#5克|花生油#1汤匙▲辅料〓姜#适量

  • 家庭版旺仔小馒头

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    主料〓低粉#150g▲辅料〓白糖#30g|玉米油#150g|鸡蛋#1个

  • 凉拌鲫鱼

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    主料〓新鲜鲫鱼#三条|芹菜#一根|小葱#一根|大葱#半根|生姜#半块|二荆条#3个|小米辣#5个▲辅料〓生抽#一匙|辣鲜露#半匙|芝麻油#1/5匙|醋#1/5匙|花椒油#s少许|青藤椒油#少许|料酒#一匙

  • 香菇肉酱拌面

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    主料〓瘦肉#适量|干香菇#适量|面条#适量▲辅料〓蒜瓣#适量|老干妈豆豉酱#适量|海天黄豆酱#适量|油#适量|醋#适量|生抽#适量

  • 咖啡华夫饼

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    主料〓低粉#150克|高粉#150克|格兰特特浓咖啡#6克|糖#10克|鸡蛋#1个|牛奶#100克|水#50克▲辅料〓巧克豆力#适量|酵母#3克

  • 番茄酱牛肉炖土豆

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    主料〓牛肉#适量|土豆#适量|番茄#适量▲辅料〓番茄酱#适量|白糖#适量|油#适量|盐#适量|姜#适量|八角#适量|葱#适量|蒜#适量|桂皮#适量

  • 椰子炖乌鸡汤

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    主料〓椰子#两个|乌鸡#半只▲辅料〓清补凉#适量|姜#适量▲配料〓盐#适量

  • 自制酸菜

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    主料〓白菜#12颗▲辅料〓盐#半斤

  • 猪肝疙瘩汤

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    主料〓面粉#20克|黄豆粉#40克|番茄#1个|洋葱#1/4个|猪肝#30克▲辅料〓料酒#2勺|生粉#10克|盐#少许

  • 银芽鸡丝

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    主料〓豆芽菜#300克|鸡胸肉#100克|胡萝卜丝#适量▲辅料〓葱丝#适量|盐#适量|胡椒粉#少许|鸡精#少许|料酒#适量|淀粉#适量|姜丝#适量

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