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凉拌鹿角菜

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“鹿角菜是海藻类植物 ，它对治疗直肠癌，高血压，糖尿病等都有疗效。”

食材明细

主料
辅料

凉拌鹿角菜-制作解析

  • 凉拌鹿角菜的做法步骤：1
    1
    鹿角菜提前泡发。
  • 凉拌鹿角菜的做法步骤：2
    2
    在开水锅中煮开捞出。
  • 凉拌鹿角菜的做法步骤：3
    3
    沥干水分。
  • 凉拌鹿角菜的做法步骤：4
    4
    准备葱姜蒜末、干辣椒。
  • 凉拌鹿角菜的做法步骤：5
    5
    起锅烧油，油温五成热倒入花椒粒。
  • 凉拌鹿角菜的做法步骤：6
    6
    铲出花椒粒不用。
  • 凉拌鹿角菜的做法步骤：7
    7
    倒入葱姜蒜末和干辣椒炒香，加入食盐、生抽、耗油、花椒油、辣椒油、香醋和白砂糖拌匀。
  • 凉拌鹿角菜的做法步骤：8
    8
    将蘸料倒入碗中，浇在鹿角菜上。
  • 凉拌鹿角菜的做法步骤：9
    9
    成品图。
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐

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