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芝麻酱地瓜饼

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芝麻酱地瓜饼-制作解析

  • 芝麻酱地瓜饼的做法步骤：1
    1
    蒸熟的地瓜去皮，碾成泥
  • 芝麻酱地瓜饼的做法步骤：2
    2
    一点点加入面粉
  • 芝麻酱地瓜饼的做法步骤：3
    3
    无需加水，直接揉成面团，面团可以稍微干一点。面团太软，煎时不易成型
  • 芝麻酱地瓜饼的做法步骤：4
    4
    芝麻酱2勺，加入适量红糖
  • 芝麻酱地瓜饼的做法步骤：5
    5
    搅拌均匀
  • 芝麻酱地瓜饼的做法步骤：6
    6
    再加入1大匙熟黑芝麻，拌匀即成馅料
  • 芝麻酱地瓜饼的做法步骤：7
    7
    取一块面团，包入适量芝麻酱
  • 芝麻酱地瓜饼的做法步骤：8
    8
    封口
  • 芝麻酱地瓜饼的做法步骤：9
    9
    按扁，两面沾上黑芝麻。平底锅刷薄油，烧热后放入饼胚
  • 芝麻酱地瓜饼的做法步骤：10
    10
    中小火煎，一面煎至金黄后翻面，两面都煎熟即可
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使用的厨具：不粘锅、平底锅
所属分类： 主食 家常菜 老人 早餐 饼 学生

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