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情人节

  • 黄瓜拌麻酱

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    主料〓黄瓜#2根|麻酱#1匙▲辅料〓盐#适量|蒜末#少许|鸡精#少许|枸杞#几粒|辣椒油#适量

  • 香煎三文鱼

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    主料〓三文鱼#2块(900克)▲辅料〓葱丝#适量▲配料〓盐#1茶匙|黑胡椒粉#1茶匙|玉米油#少许

  • 红火龙果凉皮

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    主料〓高筋面粉#250克|盐#2克|红火龙果汁#330克▲辅料〓红薯淀粉#13克|水#200克|调味汁#适量

  • 糯米藕

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    主料〓糯米#适量|藕#适量▲辅料〓冰糖#适量|蜂蜜#适量

  • 芝士培根芦笋卷

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    主料〓芦笋#8棵|培根肉#4片▲辅料〓马苏里拉奶酪#5克▲配料〓橄榄油#1勺|胡椒粉#适量|盐#半茶匙

  • 凉拌鸡丝

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    主料〓鸡脯肉#150g|黄瓜#40g|腌萝卜#10g▲辅料〓盐#一勺|鸡精#一勺|料酒#一勺

  • 黄豆芽炒粉丝

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    主料〓黄豆芽#200克|红薯粉条#80克▲辅料〓蒜头#2个|生姜#2片|葱#1棵|蚝油#3克|生抽#1汤匙

  • 蓑衣黄瓜

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    主料〓黄瓜#两条▲辅料〓干辣椒#适量|花椒#适量|朝天椒#少许|圣女果#一个(装饰用)▲配料〓李锦记生抽#2勺|糖#2勺|姜水#一勺|盐#3克左右|香醋#1勺左右

  • 自制周黑鸭

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    主料〓鸭翅#1000g▲辅料〓生姜#1个|生抽#20ml|八角#10g|花椒#10g|桂皮#10g|陈皮#5g|冰糖#30g|香叶#5g|老抽#30ml|盐#20g|料酒#500ml|红辣椒#15个

  • 爽口凉粉

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    主料〓豌豆粉#100g▲辅料〓葱#5g|香菜#5g|大蒜#1个|老干妈#2匙|醋#10ml

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