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主料〓银耳#适量|莲子#适量|鸡蛋#适量▲辅料〓枸杞#适量▲配料〓冰糖#适量
主料〓黑木耳#100克|指天椒#3个|葱#1棵|蒜子#2个▲辅料〓生抽#150ml|米醋#50ml|陈醋#25ml|白糖#10克|鸡精#5克|麻油#1茶匙
主料〓莴笋#适量|木耳#适量|核桃仁#适量▲辅料〓蒜末#适量|盐#适量|味精#适量|白糖#适量|醋#适量|辣椒油#适量|香油#适量
主料〓五花肉#800克▲辅料〓蒜头#4粒|香醋#2茶匙|酱油#1茶匙|姜#4片|葱#1把
主料〓小象拔蚌#8只|红辣椒#1个|番茄#1个|大蒜#4瓣|葱#2根|柠檬#半个|香菜#2根▲辅料〓鱼露#适量
主料〓豌豆粉#200g▲辅料〓豆豉酱#适量|红油#适量|生抽#适量|醋#适量|大蒜#适量|蚝油#适量|花生碎#适量|盐#适量|葱#适量
主料〓牛肉片#适量|莴笋#适量|海南灯笼辣酱#适量|藤椒油#适量▲辅料〓金针菇#适量|小米椒碎#适量|姜蒜末#适量
主料〓养生粥料#200克|糯米#200克▲辅料〓红枣#适量|砂糖#适量|芦苇叶#适量
主料〓猪梅花肉#500克▲辅料〓大蒜#7—8瓣▲配料〓干迷迭香#适量|黑胡椒粉#适量|烤肉料#适量|盐#适量
主料〓毛豆#300克|金华火腿#60克▲辅料〓五香豆腐干#80克|水煮冬笋#80克
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