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主料〓急冻北极贝#适量|鸡蛋#适量▲辅料〓黄瓜#适量▲配料〓芥末#适量|生抽#适量|麻油#适量
主料〓整鸡#1支|盐#1勺▲辅料〓香菜#3棵|枸杞子#10棵|姜#1块
主料〓生抽#2茶匙|糖#1茶匙|麻油#半茶匙|鸡精#1小勺|葱#2～3根|陈醋#1茶匙|内酯豆腐#1盒|老干妈豆豉#半茶匙|剁椒#半茶匙|皮蛋#2个▲辅料〓葱#2～3根
主料〓猪肝#680克|葱#两段|八角#两个|香叶#两片|白醋#适量▲辅料〓盐#适量|姜#两片|桂皮#两段|料酒#适量
主料〓猪肚#1个|青椒#3个|黑木耳#1把|花生#1大把▲辅料〓葱姜蒜#适量|白酒#适量|八角#适量|桂皮#适量|食用碱#适量|花椒#适量|红辣椒#适量|蚝油#适量|油盐#适量
主料〓黄豆#80克，|内酯#3克▲辅料〓肉馅#适量|葱#适量|姜#适量▲配料〓豆豉酱#适量|糖#适量|料酒#适量|生抽#适量
主料〓莲藕#适量|葛根#适量|排骨#适量|玉米#适量|胡萝卜#适量▲辅料〓赤小豆#适量|玉米#适量|新会陈皮#适量|姜片#适量|蜜枣#适量▲配料〓盐#适量
主料〓淡奶油#200克|糖怡#30克▲辅料〓蔓越莓干#适量|白糖#90克
主料〓虾#8条|豆腐#0.5块|小白菜#2棵▲辅料〓淀粉#2汤匙|盐#0.5匙|姜#1块|油#1汤匙
主料〓栗子#200克|蜂蜜#适量▲辅料〓红枣#适量
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