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主料〓豌豆#500克|盐#适量▲辅料〓葱#适量|姜#适量|八角#适量
主料〓菠菜#200克|生抽#2汤匙|香油#1/4汤匙|植物油#15ML▲辅料〓盐#1克|大蒜#20克|鸡粉#1/3汤匙
主料〓小肠#适量|五花肉#适量▲辅料〓盐#适量|米酒#适量|酱油#适量|糖#适量|辣椒粉#适量|孜然粉#适量|花椒粉#适量
主料〓优康牛肉#1500g▲辅料〓山楂#80克|八角#5克|桂皮#4克|香叶#2克|花椒#2克|生姜#6克|葱#4克|大蒜#6克|草果#3克|料酒#2大勺|老抽#2大勺|酱油#2大勺|冰糖#30克|黄酱#1大勺|盐#适量
主料〓生抽#2茶匙|糖#1茶匙|麻油#半茶匙|鸡精#1小勺|葱#2～3根|陈醋#1茶匙|内酯豆腐#1盒|老干妈豆豉#半茶匙|剁椒#半茶匙|皮蛋#2个▲辅料〓葱#2～3根
主料〓金针菇#适量▲辅料〓剁椒#适量|葱#适量|油#适量|蒸鱼豉油#（或生抽）适量
主料〓鸡排#2块▲辅料〓香蕉#1根|奶酪#1片|蛋液#少许|干淀粉#少许|面包糠#适量▲配料〓奥尔良烤肉料#适量|沙拉酱#适量
主料〓土豆#一个|鸡蛋#两个|无糖纯牛奶#50克▲辅料〓番茄酱#适量|盐#少许
主料〓冬瓜#10公斤▲辅料〓水#适量
主料〓熟牛肉#150克▲辅料〓土豆#1个|粉丝#1把▲配料〓咖喱汁#适量
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