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板栗玉米扇骨汤

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“见到市场上有板栗卖了，像拇指大的那种带壳14元一斤，平时作菜用的这种带壳11块钱一斤，这物价又涨了。放眼四处望望，三元钱一斤的青菜已经没了踪影，基本都在四五元一斤的价位，最便宜的便是豆芽，两块五，我们这种二三线的小城市收入本来就不高，这样的菜价对于普通的老百姓来说很有压力，真心希望地方政府能为老百姓们缓解一下生活重担。”

食材明细

主料
辅料
配料

板栗玉米扇骨汤-制作解析

  • 板栗玉米扇骨汤的做法步骤：1
    1
    原料一；
  • 板栗玉米扇骨汤的做法步骤：2
    2
    原料二；
  • 板栗玉米扇骨汤的做法步骤：3
    3
    扇骨入锅，倒入一匙料酒去腥，焯去血水，捞出洗净备用
  • 板栗玉米扇骨汤的做法步骤：4
    4
    玉米切块，板栗洗净准备好；
  • 板栗玉米扇骨汤的做法步骤：5
    5
    取一砂锅倒入适量清水，放入扇骨和姜片；
  • 板栗玉米扇骨汤的做法步骤：6
    6
    放入玉米，大火烧开转最小火煲60分钟；
  • 板栗玉米扇骨汤的做法步骤：7
    7
    放入板栗，继续煲30分钟；
  • 板栗玉米扇骨汤的做法步骤：8
    8
    最后入盐调味即可；
  • 板栗玉米扇骨汤的做法步骤：9
    9
    成品
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使用的厨具：砂锅、炒锅
所属分类： 汤类 常见菜式 汤羹 闽菜 产妇 朋友聚餐 补钙 秋季食谱 午餐

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