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主料〓鲫鱼#2条|豆腐#1块|小葱#1支▲辅料〓油#3勺|胡椒粉#1勺|生姜#8片|盐#1勺|鸡粉#1勺
主料〓后腿肉#1块|猪肝#1块|豆腐干#若干|熏干#若干|花干#若干|海带#少许▲辅料〓桂皮#3块|八角#6个|小茴香#5克|花椒#5克|青花椒#5克|肉豆蔻#5个|山奈#5个|草果#3个|香叶#10片|干辣椒#10个|丁香#4个|生姜#5片|大葱#1根|卤水#1500克▲配料〓盐#适量|水#1500克|冰糖#100克
主料〓五花肉#适量|蒜苗#适量▲辅料〓葱#适量|姜#适量|蒜#适量|郫县豆瓣#适量|甜面酱#适量|酱油#适量|糖#适量|料酒#适量|鸡精#适量|味精#适量
主料〓毛豆#600g▲辅料〓花椒#少许|桂皮#一个|八角#2个|盐#4调味勺|鸡精#1调味勺|香味#一个|干辣椒#4个|十三香#1调味勺
主料〓干辣椒#100块▲辅料〓姜#50g|蒜#50g
主料〓鸡蛋#1个|虾皮#适量|紫菜#适量▲辅料〓料酒#适量|盐#适量|味精#适量|芝麻油#适量
主料〓无花果#3颗|刀豆#1大把|奇异果#1个▲辅料〓花茶#适量|山羊奶酪#适量▲配料〓盐#适量|橄榄油#适量
主料〓菜花#半个|西兰花#半个▲辅料〓橄榄油#2勺|盐#1勺|生抽#2勺|姜汁#少许|胡椒粉#少许
主料〓鲜虾#一斤▲辅料〓葱#适量|姜#适量|蒜#适量▲配料〓料酒#适量
主料〓胡萝卜#一根|黄瓜#一根|鸡蛋#一个|粉丝#适量▲辅料〓花椒#几粒|大蒜#3粒|黑芝麻#适量▲配料〓盐#一小勺|白醋#适量|花生油#适量
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