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主料〓黄豆#250克▲辅料〓水#2500ml|酸浆#500ml
主料〓羊肉#350克|蛋清#1个|姜#5克|白胡椒粉#3克|糖#6克|酱油#1小勺|白萝卜#300克▲辅料〓葱#少许|香菜#少许|橄榄油#适量|盐#适量|枸杞子#数粒|料酒#1大勺
主料〓猪展肉#400克|干响螺片#15克|胡萝卜#1条|汤料包#一个▲辅料〓油#少许|盐#2小勺|清水#2000毫升|姜#1小块
主料〓银耳#50g|红枣#15个▲辅料〓冰糖#150g
主料〓猪筒骨#750克|白萝卜#3个▲辅料〓生姜#适量▲配料〓盐#适量|胡椒粉#适量
主料〓鱿鱼#500克|糯米#200克|香菇#50克|葱头#25克▲辅料〓生抽#1汤匙|蚝油#1/2汤匙|盐#1茶匙
主料〓黄瓜#2根▲辅料〓胡萝卜#半根|大蒜#半头|红干辣椒#3个|花椒#10粒|姜片#3片▲配料〓食用油#1调羹|米醋#2调羹|白糖#1茶匙|生抽#1调羹|白酒#2毫升|盐#1茶匙
主料〓菠菜#1扎|黄瓜#少量|胡萝卜#少量▲辅料〓酱油#适量|香油#适量|米醋#适量|香醋#适量|辣椒油#适量|鸡精#少量|盐#适量
主料〓虾#200克|泡椒#适量|醋#适量|冰块#适量▲辅料〓盐#适量|料酒#适量|冰水#适量
主料〓西瓜皮#300g▲辅料〓白醋#15g|盐#1g|生抽#5g|香油#适量
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