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主料〓腐竹#适量▲辅料〓盐#适量
主料〓牛腱子#500克▲辅料〓八角#2个|香叶#适量|花椒#1勺|桂皮#2块|酱油#2勺|蚝油#1勺|食盐#适量|冰糖#适量
主料〓秋葵#300克|圣女果#200克|水晶猪皮冻#150克▲辅料〓蛋黄酱#50克
主料〓穿心莲#适量|紫甘蓝#3片▲辅料〓辣椒油#适量|香油#适量|生抽#适量|香醋#适量|盐#适量|鸡精#适量|蒜碎#适量|熟芝麻#适量
主料〓豇豆#适量▲辅料〓红辣椒#适量|生抽#适量|大料#适量|花椒#适量|醋#适量|大蒜#适量|糖#适量|盐#适量
主料〓油炸猪皮#50克|菠菜#100克▲辅料〓盐#适量|葱叶#适量|姜#适量|蒜#适量|油辣子#适量|酱油#适量|醋#适量|白糖#适量|鸡精#适量|味精#适量|香油#适量
主料〓即食海参#一个|小葱#一根▲辅料〓盐#少许|香油#少许|酱油#少许|料酒#少许
主料〓木耳#一小把|银耳#一朵▲辅料〓葱#适量|蒜#适量|香菜#适量|糖#适量|醋#适量|酱油#适量|香油#适量|麻油#适量
主料〓水晶大拉皮#一袋|鸡蛋#一个|黄瓜#一根|紫甘蓝#适量|火腿肠#适量|木耳#适量|胡萝卜#半根▲辅料〓麻酱#适量|酱油#适量|白醋#适量|白糖#适量|花生碎#适量|香菜#适量|食盐#适量|香油#适量
主料〓蒜苔#适量|豆干#适量|小米椒#一个▲辅料〓盐#适量|香油#适量|生抽#一点|陈醋#一点|花椒#一点
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