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粤菜

  • 心藕饼

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    主料〓藕#一节|土猪肉#一块▲辅料〓鸡蛋#一颗|生抽#适量|生粉#适量|料酒#适量|蒜蓉#适量|盐#一小勺|黑胡椒粉#适量|白糖#一小勺|橄榄油#适量

  • 菊花红枣枸杞炖雪梨

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    主料〓雪梨#1个▲辅料〓姜#1片|枸杞#适量|菊花#适量|红枣#适量▲配料〓冰糖#适量

  • 沙加蛋糕

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    主料〓黄油#130g|细糖#80g|巧克力#120g|蛋白#200g|淡奶油#100g▲辅料〓糖粉#30g|蛋黄#90g|低筋面粉#130g|黑巧克力#100g|杏仁酱#适量

  • 草莓奶昔思慕雪

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    主料〓新鲜草莓#6-10颗|维生素菊粉#10克▲辅料〓酸奶#1盒|冰块#适量

  • 唯美凤梨酥

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    面皮〓低筋面粉#120g|杏仁粉#20g|奶粉#20g|黄油#90g|糖粉#30g|盐#1g|鸡蛋#1个▲馅料〓凤梨#850g,去皮|糖#40g|玉米糖浆#40g(水怡)|黄油#10g▲装饰〓盐渍樱花#16朵

  • 玫瑰佳人

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    主料〓银耳#2朵(大)|新鲜玫瑰花瓣#8片|玫瑰酱#15克|玟瑰花粉#8克▲辅料〓冰糖#20克|清水#适量

  • 法式黑椒烤羔羊排

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    主料〓带骨羔羊排#2块|胡萝卜#半个|洋葱#半个|圣女果#6个▲辅料〓法式黑椒烤肉料#20g|彩椒#适量|熟紫薯#1个|淡奶油#100g|牛奶#200g|柠檬#适量

  • 苹果银耳甜汤

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    主料〓银耳#20克|苹果#250克▲辅料〓红糖#80克|枸杞#3克

  • 山楂酸梅饮

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    主料〓山楂#适量|青梅#适量▲辅料〓枸杞#适量▲配料〓糖#适量

  • 培根芝士土豆泥

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    主料〓土豆#三个|胡萝卜#三根|腊猪腿肉#适量|牛奶或奶油#适量▲辅料〓葱 若干#适量|黄油#适量|葱末#适量|芝士#适量▲配料〓黑胡椒粉#适量|盐#适量

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