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粤菜

  • 红丝绒蛋糕

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    主料〓低筋面粉#50g|鸡蛋#3个|玉米油#20g|白糖#45g|牛奶#25g▲辅料〓香草精#3滴|白色巧克力#一块|红曲粉#6g

  • 烤羊排

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    主料〓羊排#适量▲辅料〓土豆#适量|胡萝卜#适量▲配料〓百里香#适量|迷迭香#适量|红葡萄酒#适量|黑胡椒碎#适量|大蒜#适量|盐#适量|糖#适量|黄油#适量

  • 韩式裱花蛋糕

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    主料〓戚风蛋糕#(八寸)1个|全乳脂淡奶油#700克|砂糖#70克|鲜水果#适量▲辅料〓意式奶油霜#250克

  • 爱心土豆饼

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    主料〓土豆#3个|鸡蛋#2个|纯牛奶#半杯|面粉#1碗▲辅料〓盐#半调羹|胡椒粉#半调羹

  • 乳蛋鲜贝

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    主料〓鲜贝#4粒|鸡蛋#2个|木瓜#半只▲辅料〓芥兰#1颗▲配料〓黄油#适量|盐#适量|蚝油#适量

  • 百合银耳莲子汤

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    主料〓莲子#40克|百合#10克|银耳#10克▲辅料〓枸杞#20克▲配料〓冰糖#10克

  • 山楂兰香子特饮

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    主料〓山楂#适量|兰香子#适量▲辅料〓冰糖#适量|白砂糖#适量|蜂蜜#适量

  • 香煎牛排

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    主料〓牛排#1块▲辅料〓红彩椒#四分之一个|黄彩椒#四分之一个|洋葱#30g|芦笋#3根|土豆泥#适量▲配料〓黑胡椒汁#适量|盐#8g|黑胡椒粉#8g|橄榄油#适量|红酒#50ml|黄油#5g

  • 香煎三文鱼

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    主料〓三文鱼#180g|苦苣#半棵|萝卜片#少许|小番茄#1个▲辅料〓蒜#少许|盐#少许|橄榄油#1勺|黑胡椒碎#适量

  • 枸杞山药排骨汤

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    主料〓山药#适量|排骨#适量▲辅料〓枸杞#适量▲配料〓精盐#适量|鸡精#适量|姜片#适量|胡椒粉#适量

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