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冬季食谱

  • 红酒波煮菲力牛肉

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    主料〓菲力牛肉#400g|红酒#100g|清高汤#500g▲辅料〓盐#2g|八角#1个|桂皮#3寸段|香叶#4片|姜#5片

  • 芝士意粉

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    主料〓意粉#适量|芝士片#适量▲辅料〓蒜头#适量▲配料〓橄榄油#适量|葱蒜粉#适量

  • 蒜蓉煎猪排

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    主料〓猪排#适量▲辅料〓蒜#适量|欧芹#适量|西兰花#适量▲配料〓自调汁#适量

  • 黑椒牛排

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    主料〓洋葱#半个|黄油#两块|蚝油#一勺|水#适量|荷兰豆#六个|胡萝卜#两段▲辅料〓大蒜#半个|黑胡椒#3g|糖#一勺|西兰花#6朵|白玉菇#少许|牛排#1-2个

  • 黑椒西冷牛排

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    主料〓西冷牛排#一块|意大利面#适量▲辅料〓洋葱#半个|玉米棒#适量|红椒#适量|青椒#适量|西蓝花#适量|鸡蛋#一个▲配料〓黑胡椒调味料#适量|橄榄油#适量

  • 血腥玛丽

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    主料〓西红柿#4个|柠檬#1个|冰块#适量|辣椒粉#少许|喼汁#少许▲辅料〓伏特加#45ml|西芹根#2根|辣椒仔#2滴|胡椒粉#少许

  • 烤牛排

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    主料〓牛肉#400克▲辅料〓牛排酱#1包|黄油#适量|蚝油#适量

  • 意大利烤鸡肉沙拉

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    主料〓鸡胸肉#一块▲辅料〓生菜#适量|圣女果#适量▲配料〓橄榄油#4大勺|黄油#20克|盐#1小勺|白胡椒粉#1/2勺|辣椒粉#2大勺|意式沙拉酱#适量

  • 冷制意大利通心粉

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    主料〓细意面#120g▲辅料〓西红柿#1个|小茄子#3根|鳀鱼#2枚▲配料〓盐#适量|橄榄油#适量|砂糖#适量|香醋#适量|罗勒草#适量

  • 秋葵黑椒酱牛排

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    主料〓菲力牛肉#150g|秋葵#100g|鸡蛋#1个▲辅料〓黑椒酱#适量|黄油#10g|盐#1g

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