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冬季食谱

  • 酸甜清爽的橙子汁

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    主料〓橙子#3个▲辅料〓纯净水#100毫升

  • 香煎芝士猪排

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    主料〓猪里脊#300g|面粉#小半碗|百里香#2小支|鸡蛋#1个|盐#1茶匙|白胡椒粉#少许|芝士粉#20g|橄榄油#50ml|淡奶油#1大勺▲辅料〓番茄沙司#适量

  • 柠汁香煎三文鱼

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    主料〓三文鱼#一块▲辅料〓葱末#适量|姜末#适量|蒜末#适量▲配料〓柠檬汁#数滴|黑胡椒粉#适量|鲜贝露#适量|鱼露#适量

  • 芝士焗土豆泥

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    主料〓土豆#2个|青甜椒#半个|红甜椒#半个|马苏里拉芝士#100克▲辅料〓盐#半勺|白糖#1勺|牛奶#20克|淡奶油#30克

  • 波尔多红酒烧肉意面

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    主料〓猪肉#一斤|意面#一把|红酒#100克▲辅料〓大葱#半根|姜#半块|大蒜#4瓣|大料#2个|桂皮#一小块|小葱#5根|橄榄油#适量|生抽#适量|辣椒粉#适量|花椒油#适量|罗勒叶#适量

  • 芝加哥香煎牛扒

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    主料〓牛扒#300克|西兰花#少许|胡萝卜#2片|生菜#2片|芝加哥牛扒调料#20克▲辅料〓盐#3克|橄榄油#适量|淀粉#1茶匙|黑椒酱#1汤匙|洋葱粉#3克|清水#适量

  • 果香烤牛仔骨

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    主料〓牛仔骨#300g|青椒粒#7.5g|芦笋#80g|红葡萄酒#10g|黑胡椒碎#0.5g|蜂蜜#30g|盐#2g|红椒粒#7.5g▲辅料〓苹果#1/2 个|菠萝#60g|烧烤酱#20g|迷迭香#0.5g|白砂糖#10g|橄榄油#20g

  • 三文鱼之恋

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    主料〓三文鱼#200克|白萝卜#200克|红辣椒#10克▲辅料〓涝汁#1勺|辣根#5克

  • 香菇意式面

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    主料〓意粉#500克|牛肉馅#500克▲辅料〓洋葱#1 个|蒜头#1 个|蘑菇#250克▲配料〓意大利面酱#1罐(400克)

  • 培根金枪鱼意面

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    主料〓意大利面#200克|辣椒金枪鱼罐头#1罐▲辅料〓培根#1片|洋葱#50克▲配料〓盐#1/2茶匙|黑胡椒粉#1茶匙|金枪鱼沙拉酱#适量|橄榄油#2勺

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