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热菜

  • 培根蛋堡

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    主料〓高筋面粉#250克|鸡蛋液#40克|糖#20克|盐#3克|鸡蛋#6个|培根#12片▲辅料〓牛奶#130克|干酵母#3克|黄油#20克|生菜#少许|黑椒沙拉酱#少许

  • 里脊肉披萨

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    主料〓普通面粉#260克|鸡蛋#1个|清水#110克|盐#3克|酵母#4克|黄油#35克|白糖#25克▲辅料〓番茄酱#2勺|马苏里拉奶酪#1块|洋葱#1/3个|甜椒#1/3个|里脊肉#1块|披萨草#1勺

  • 三文鱼沙拉

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    主料〓三文鱼#适量|包菜#适量|红辣椒#适量|绿辣椒#适量|黄瓜#适量▲辅料〓盐#适量|黑胡椒#适量|橄榄油#适量|白醋#适量|白糖#适量|鸡精#适量

  • 老北京鸡肉卷

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    主料〓炸鸡排#两块|滚水#95克|黄瓜#适量|生菜#适量|盐#少许|冷水#45克|玉米油#适量|中筋面粉#200克|胡萝卜#适量▲辅料〓番茄酱#适量

  • 冬瓜薏仁汤

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    主料〓冬瓜#100克|薏米#100克▲辅料〓盐#少许

  • 凉拌猪蹄

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    主料〓猪蹄#2个▲辅料〓青椒#适量|红椒#适量|葱#适量|姜#适量|蒜#适量|香菜#适量▲配料〓花椒#适量|大料#适量|红油#适量|香醋#适量|生抽#适量|鱼油#适量|胡椒粉#适量|盐#适量|蒜蓉辣酱#适量

  • 酸甜可口萝卜

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    主料〓白萝卜#500克|白醋#400ml▲辅料〓冰糖#10克|枸杞#10克|盐#3克

  • 糖醋水萝卜

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    主料〓水萝卜#适量▲辅料〓黄瓜#适量|花椒#适量|食用油#适量▲配料〓盐#适量|醋#适量|白糖#适量|生抽#适量

  • 芝加哥香煎牛扒

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    主料〓牛扒#300克|西兰花#少许|胡萝卜#2片|生菜#2片|芝加哥牛扒调料#20克▲辅料〓盐#3克|橄榄油#适量|淀粉#1茶匙|黑椒酱#1汤匙|洋葱粉#3克|清水#适量

  • 海鲜焗饭

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    主料〓香米#150克|虾#50克|青豆仁#10g|蛤蜊#50克|冬笋#适量|玉米粒#适量|青豆#适量▲辅料〓黄油#1小块|马苏里拉芝士#40克|芝士片#3片|洋葱#半个|蟹肉棒#3根|口蘑#4个|胡椒粉#适量|大蒜#5瓣|盐#适量

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