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意式减肥牛扒

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“减肥时候，对肉类总是念念不忘，特别是牛排。这次食材是选择了肉眼牛排，因为家里没有菲力牛排（脂肪含量最低的牛排）。喜欢意式的做法，特意分享给你们，顺便增加烤土豆，作为主食的补充！”

食材明细

主料
辅料

意式减肥牛扒-制作解析

  • 意式减肥牛扒的做法步骤：1
    1
    根据食材的种类和重量，备好
  • 意式减肥牛扒的做法步骤：2
    2
    选用肉锤，轻锤牛扒的两面
  • 意式减肥牛扒的做法步骤：3
    3
    撒上黑胡椒碎和百里香，两面都要哦
  • 意式减肥牛扒的做法步骤：4
    4
    两面刷油
  • 意式减肥牛扒的做法步骤：5
    5
    土豆洗净，切块
  • 意式减肥牛扒的做法步骤：6
    6
    撒上黑胡椒碎百里香刷上油
  • 意式减肥牛扒的做法步骤：7
    7
    先烤土豆
  • 意式减肥牛扒的做法步骤：8
    8
    在放入牛扒（单面烤7秒，翻面）
  • 意式减肥牛扒的做法步骤：9
    9
    煎好两面，转小火，加入黄油
  • 意式减肥牛扒的做法步骤：10
    10
    撒一点盐，即可出锅
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 高档 西餐

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