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红豆沙西米粽

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红豆沙西米粽-制作解析

  • 红豆沙西米粽的做法步骤：1
    1
    西米加入凉水，搅拌均匀成湿状。
  • 红豆沙西米粽的做法步骤：2
    2
    加入砂糖搅拌均匀。
  • 红豆沙西米粽的做法步骤：3
    3
    红豆沙备用。
  • 红豆沙西米粽的做法步骤：4
    4
    粽叶剪去头尾后浸泡，捞出沥水。
  • 红豆沙西米粽的做法步骤：5
    5
    粽叶折成漏斗状，舀入西米压实。
  • 红豆沙西米粽的做法步骤：6
    6
    放入适量的红豆沙。
  • 红豆沙西米粽的做法步骤：7
    7
    再次加入西米，尽量压实。
  • 红豆沙西米粽的做法步骤：8
    8
    粽子包紧后用草绳绑好。
  • 红豆沙西米粽的做法步骤：9
    9
    将包好的粽子放入电高压锅，加水沫过粽子，蒸煮30分钟。
  • 红豆沙西米粽的做法步骤：10
    10
    成品
  • 红豆沙西米粽的做法步骤：11
    11
    成品
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使用的厨具：电压力锅
所属分类： 小吃 端午节

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