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家常版红烧冬瓜

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“家常版红烧冬瓜，入口即化！”

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家常版红烧冬瓜-制作解析

  • 家常版红烧冬瓜的做法步骤：1
    1
    冬瓜切开去皮。
  • 家常版红烧冬瓜的做法步骤：2
    2
    切块备用。
  • 家常版红烧冬瓜的做法步骤：3
    3
    姜段蒜片备用。
  • 家常版红烧冬瓜的做法步骤：4
    4
    放入油，油热放姜段八角，红辣椒段。
  • 家常版红烧冬瓜的做法步骤：5
    5
    加入适量盐。
  • 家常版红烧冬瓜的做法步骤：6
    6
    加入鲜酱油提鲜，老抽上色。
  • 家常版红烧冬瓜的做法步骤：7
    7
    翻炒后，加盖闷，火不能太猛。
  • 家常版红烧冬瓜的做法步骤：8
    8
    冬瓜软烂后，加鸡精蒜片，出锅。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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