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酸辣鸡丝凉面

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食材明细

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辅料

酸辣鸡丝凉面-制作解析

  • 酸辣鸡丝凉面的做法步骤：1
    1
    黄瓜切丝
  • 酸辣鸡丝凉面的做法步骤：2
    2
    香菜切段
  • 酸辣鸡丝凉面的做法步骤：3
    3
    小葱切碎
  • 酸辣鸡丝凉面的做法步骤：4
    4
    蒜切末
  • 酸辣鸡丝凉面的做法步骤：5
    5
    水开放入面
  • 酸辣鸡丝凉面的做法步骤：6
    6
    另起一锅，冷水放入鸡胸肉，加入生姜料酒，煮熟
  • 酸辣鸡丝凉面的做法步骤：7
    7
    面煮熟捞出，过凉水
  • 酸辣鸡丝凉面的做法步骤：8
    8
    等鸡胸肉煮好的时候，把面泡在冷水中
  • 酸辣鸡丝凉面的做法步骤：9
    9
    鸡胸肉趁热撕开
  • 酸辣鸡丝凉面的做法步骤：10
    10
    面条沥水加入花椒油，白胡椒粉，香醋，生抽拌匀
  • 酸辣鸡丝凉面的做法步骤：11
    11
    码入配料，完成
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