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蒜蓉拌鸡毛菜

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“所谓的鸡毛菜，也就是俗称的小白菜。凉拌鸡毛菜，非常的软嫩可口。”

食材明细

主料
辅料

蒜蓉拌鸡毛菜-制作解析

  • 蒜蓉拌鸡毛菜的做法步骤：1
    1
    准备鸡毛菜1把。
  • 蒜蓉拌鸡毛菜的做法步骤：2
    2
    洗净，去根，切段。
  • 蒜蓉拌鸡毛菜的做法步骤：3
    3
    放入开水锅中焯烫。
  • 蒜蓉拌鸡毛菜的做法步骤：4
    4
    捞入有8多小孔的铁盆中沥干水份。
  • 蒜蓉拌鸡毛菜的做法步骤：5
    5
    装入盘中，撒上食盐，蒜蓉，淋上熟的食用油。
  • 蒜蓉拌鸡毛菜的做法步骤：6
    6
    搅拌均匀即可。
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐

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