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凉拌海带丝

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“海带营养丰富，含有较多的碘质、钙质，有治疗甲状腺肿大之功效。凉拌海带丝是我家经常做的一道小凉菜，风味独特、夏天更是少不了。”

食材明细

主料
辅料

凉拌海带丝-制作解析

  • 凉拌海带丝的做法步骤：1
    1
    海带丝放水里清洗干净。
  • 凉拌海带丝的做法步骤：2
    2
    锅里加水，放海带丝焯熟。
  • 凉拌海带丝的做法步骤：3
    3
    沥干水分。
  • 凉拌海带丝的做法步骤：4
    4
    切好蒜泥，葱花和小米辣。
  • 凉拌海带丝的做法步骤：5
    5
    准备一个小碗，加蒜泥，葱花和小米辣，醋，白糖，生抽，香油调拌成酱汁。
  • 凉拌海带丝的做法步骤：6
    6
    把酱汁浇在海带上面，拌匀即可食用。
  • 凉拌海带丝的做法步骤：7
    7
    装盘，撒上白芝麻。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 凉菜 家常菜 午餐 晚餐

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