老吴美食

菜谱

搜索
菜谱 分类 菜单 食材 珍选 专题
您的位置： 老吴美食 > 菜谱 > 热菜 - 午餐 - 晚餐

炒白菜片

老吴美食
“”

食材明细

主料
辅料

炒白菜片-制作解析

  • 炒白菜片的做法步骤：1
    1
    大白菜洗净，斜着片成片，菜帮，菜叶分开，土豆切片，胡萝卜切片，葱姜切末。土豆片、胡萝卜片焯水2分钟备用。
  • 炒白菜片的做法步骤：2
    2
    起锅烧油，热锅凉油。
  • 炒白菜片的做法步骤：3
    3
    小火下入葱姜。
  • 炒白菜片的做法步骤：4
    4
    煸出香味。
  • 炒白菜片的做法步骤：5
    5
    加入十三香。
  • 炒白菜片的做法步骤：6
    6
    下去焯好的胡萝卜片，翻炒均匀。
  • 炒白菜片的做法步骤：7
    7
    下入焯好的土豆片翻炒均匀。
  • 炒白菜片的做法步骤：8
    8
    加入适量生抽提鲜，老抽上色。
  • 炒白菜片的做法步骤：9
    9
    翻炒片刻。
  • 炒白菜片的做法步骤：10
    10
    下入白菜帮翻炒。
  • 炒白菜片的做法步骤：11
    11
    大学翻炒三四分钟。
  • 炒白菜片的做法步骤：12
    12
    大约炒几分钟，白菜帮变软。
  • 炒白菜片的做法步骤：13
    13
    下入白菜叶翻炒。
  • 炒白菜片的做法步骤：14
    14
    加入食盐，味精，鸡精，调口。
  • 炒白菜片的做法步骤：15
    15
    淋入少许香醋，调料油。
  • 炒白菜片的做法步骤：16
    16
    翻炒均匀。
  • 炒白菜片的做法步骤：17
    17
    大火，加水淀粉，勾芡即可。
  • 炒白菜片的做法步骤：18
    18
    出锅。
  • 炒白菜片的做法步骤：19
    19
    特写。
  • 炒白菜片的做法步骤：20
    20
    上桌。
来自 老吴美食 的作品
使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

*本菜谱采集至互联网，如果侵犯到您的权利，请联系我们，我们将在核实后删除。*

相同食材的更多做法

更多

你可能还喜欢

更多
热菜 家常菜 午餐

热门专题

更多
菠菜鸡蛋汤 焖饭 红烧牛肉面 草莓蛋糕卷 白斩鸡 牛排 糖醋豆腐 酸汤水饺 鹌鹑蛋红烧肉 蔓越莓发糕 豆乳盒子蛋糕 椰子鸡汤 清蒸海鲈鱼 芝麻盐 素炒荷兰豆 椒盐带鱼 牛奶鸡蛋布丁 榴莲冰激凌 玉米面包 杂粮饭 巧克力豆司康 胡萝卜丝饼 黄油蛋糕 爱心饼干 萝卜饭 全麦葡萄干面包 剁椒鸦片鱼头 苦瓜酿豆腐 椒盐葱油饼 香辣螃蟹

最受欢迎的家常菜

更多
红烧肉 红烧茄子 红烧鱼 鱼香肉丝 可乐鸡翅 宫保鸡丁 红烧排骨 糖醋排骨 水煮肉片 佛跳墙 麻婆豆腐 麻辣香锅 年夜饭 瘦身 补气血 秋葵 黑木耳 大闸蟹