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家常青椒炒豆腐

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家常青椒炒豆腐-制作解析

  • 家常青椒炒豆腐的做法步骤：1
    1
    准备一块老豆腐，清洗一下切片。
  • 家常青椒炒豆腐的做法步骤：2
    2
    辣椒一个，蒜薹一小把，因为家里没葱了，想着把蒜薹切碎炝锅。
  • 家常青椒炒豆腐的做法步骤：3
    3
    蒜薹切小段，青椒切丝。
  • 家常青椒炒豆腐的做法步骤：4
    4
    起锅烧油，油热下蒜薹爆香。
  • 家常青椒炒豆腐的做法步骤：5
    5
    加入豆腐，炒至两面微微金黄。
  • 家常青椒炒豆腐的做法步骤：6
    6
    下入青椒，加盐，老抽，生抽，南德料翻炒均匀。
  • 家常青椒炒豆腐的做法步骤：7
    7
    炒两分钟后，加入少许鸡精蚝油翻炒均匀出锅。
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使用的厨具：炒锅
所属分类： 热菜 家常菜 午餐 晚餐

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