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红糖糯米藕

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“糯米藕是很多人都喜欢吃的一道小吃，饭店里面点一盘，可真不便宜！其实咱们可以自己在家做噢，经济实惠是一方面，味道更浓更香也是很重要的。
要想糯米藕做得好吃、漂亮，咱们可以加点红糖同煮，在营养上更丰富，可以补气血，还能在口感上更香甜、颜色上更红润。”

食材明细

主料
辅料

红糖糯米藕-制作解析

  • 红糖糯米藕的做法步骤：1
    1
    两节藕削外皮，将两端用刀修干净；
  • 红糖糯米藕的做法步骤：2
    2
    糯米提前4小时泡发；
  • 红糖糯米藕的做法步骤：3
    3
    在藕的一端约3、4公分左右的地方切一刀；
  • 红糖糯米藕的做法步骤：4
    4
    将泡好的糯米塞进藕洞里，两段藕都填满糯米；
  • 红糖糯米藕的做法步骤：5
    5
    将两段藕重新拼接在一起，再用牙签扎结实；
  • 红糖糯米藕的做法步骤：6
    6
    红糖入盆中用热水融化，倒入电饭煲，两节糯米藕也放入，水没过藕；
  • 红糖糯米藕的做法步骤：7
    7
    选择“标准焖饭”档位；
  • 红糖糯米藕的做法步骤：8
    8
    红糖汁很浓稠，不要浪费，晾凉后切片蘸食或者淋汁都特棒！
  • 红糖糯米藕的做法步骤：9
    9
    红糖糯米藕，甜又糯，是饭又是菜！
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使用的厨具：电饭煲
所属分类： 甜品 热菜 家常菜 快手菜 午餐 晚餐

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