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鸡蛋西红柿汤粉

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“汤汁浓郁，鸡蛋鲜香，粉条丝滑，是一道不错的美食！”

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鸡蛋西红柿汤粉-制作解析

  • 鸡蛋西红柿汤粉的做法步骤：1
    1
    备好食材：红薯粉适量用温水浸泡一会儿。
  • 鸡蛋西红柿汤粉的做法步骤：2
    2
    西红柿洗净切成块备用。
  • 鸡蛋西红柿汤粉的做法步骤：3
    3
    葱洗净切成段备用。
  • 鸡蛋西红柿汤粉的做法步骤：4
    4
    鸡蛋打散，加入适量盐及料酒调匀备用。
  • 鸡蛋西红柿汤粉的做法步骤：5
    5
    热锅倒入适量花生油，下蛋液煎至凝固，盛出备用。
  • 鸡蛋西红柿汤粉的做法步骤：6
    6
    锅内再倒入少许花生油，下葱白煸香。
  • 鸡蛋西红柿汤粉的做法步骤：7
    7
    下西红柿块翻炒片刻至变软。
  • 鸡蛋西红柿汤粉的做法步骤：8
    8
    泡好的粉条捞出沥干备用。
  • 鸡蛋西红柿汤粉的做法步骤：9
    9
    锅内加入适量热水烧开，下入泡好的粉条煮十分钟。
  • 鸡蛋西红柿汤粉的做法步骤：10
    10
    待粉条煮熟，下入煎好的鸡蛋，放入适量盐，葱花。
  • 鸡蛋西红柿汤粉的做法步骤：11
    11
    加入少许蚝油调味即可。
  • 鸡蛋西红柿汤粉的做法步骤：12
    12
    出锅，盛入碗中，成品。
  • 鸡蛋西红柿汤粉的做法步骤：13
    13
    成品。
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使用的厨具：平底锅
所属分类： 小吃 家常菜 午餐 晚餐

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